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PAR M."" LE DOCTEUR BONA'OISIN 337 



60. Bien plus: ayez une dissolution quelconque de terre cal- 

 caire qui ne soie point neutralisée, mais où il y air surabon- 

 dance de ces acides; ajoutez y l'acide du sucre, vous n'ob- 

 tiendrez point de precipite. 



61. Il n'est donc pas toujours Constant que l'acide du sucre 

 en toutes occasions découvre absolument toute la terre era- 

 j'euse; au contraire les expériences que je viens de rapporter, 

 démontrent, que lorsqu'il y a excès de ces acides dans la dis- 

 solution , il ne décèle aucunement la chaux. 



62. A conibien de méprises n'aura point donne lieu l'igno- 

 rance de ce fait dans l'analyse des eaux & des pierres? L'on 

 sait qu'il y a des acides qui peuvent prédominer dans les eaux 

 minérales, & surtout le vitriolique; l'on n'ignore point non 

 plus qu'en traitant les eaux par évaporation on conseilla de met- 

 tre sur les résidus de l'acide en surabondance pour pouvoir ctre 

 assuré d'avoir dissous entièrement tout ce qu'on veut dissou- 

 dre; d'ailleurs il n'est pas toujours si aisé d'attraper &c de ne 

 pas excéder le point précis de saturation. Dans tous ces cas, si 

 le chimiste se fondant sur des autorités d'ailleurs si respec- 

 tables, s'est servi de l'acide du sucre pour démcler & évaluer 

 la terre calcaire , il s'est trompé. 



6}. Faudra-t-il donc exclure l'acide du sucre & son usage 

 si précieux, des analyses où il y a excès d'acide , & le réserver 

 seulement pour les cas où la chaux est en parfaite saturation? 



64. Je vais proposer avec une précaution très-simple & peu 

 embarassante un moyen de rétablir ce précieux réagent dans 

 toute l'étendue de la puissance que luiavoientdonnée les grands 

 Maitres de l'art. 



65. L'alcali volatil tout-h-fait caustique ne touche point ìk 



