6oO MOYU^S DE DHTRUIRE LE CAIRON. 



suffit poLir les faire tomber ; aussi les Propriétaires ns se 

 doiinent-ils presque jamais la peine de les cueillir, parca 

 qu'au lieu d'huile elles ne contiennent la plupart que de l'eau, 

 en sorte qu'ils n'eii retireroient pas méme de quoi se défrayer. 

 Dans l'année d'abondance on ne s'apercqic presque poinc 

 du dégàc des vers, les olives sonr presque toutes saines & en- 

 tiòres , mais il ne faut pas croire pour cela avec le peuple qu'il 

 n'y en ait point de gàtées. Le succès d'une expérience que Mr. 

 l'Abbé Fossati a faine selon la commission que je lui en avois 

 donnée, ne laisse aucun doute sur ce point :ayant couvert d'un 

 voile clair &i transparent un rameau chargé d'olives qui n'a- 

 voient pas encore été piquées, il les crouva vers la fin de 

 Mai encore telles , hormis deux qui touchoient au voile ì 

 mais il n'en fuc pas de méme de celles des rameaux qui 

 avoienc demeuré découverts, quoiqu'elles se trouvassenc éga- 

 lement saines &c incacces dans le tems qu'on couvrit l'au- 

 tre. Certe expérience démonrre évidemment que le ver des- 

 tructeur attaque aussi les olives à la fin de la bonne an- 

 née , & contìrme en méme tems qu'il vient d'une mouche 

 qui l'engendre en déposant ses ccufs dans les olives. Le 

 nouveau fruic qu'on observe après la bonne récolte qu'on 

 achève ordinairement en Mai , sur les arbres qui ont de- 

 meuré inféconds dans certe année d'abondance nous en 

 fournit une nouvelle preuve , puisqu'il est bien-tót presque 

 tout gate , & qu'il noircit avaiit tems & tombe de lui mé- 

 me, en sorte que les oliviers en sont au mois de Décembre 

 ordinairement dégarnis , tandis que dans l'année de fécon- 

 dité elles y demeurent attachées jusqu'au mois de Juin , 

 quoiqu'on fasse trés-mal de les y laisssr aussi long-tems. 



