39^ SUR LA CONSTRUCT. ET SUR l'acCROIS. DHS OS 



Mais comme l'on pourroit soupconner que l'amoindrisse- 

 ment des os dans ces épreiives soie l'efFec d'un enltvement 

 de substance , opere sur leur surflice par l'ébullition, ce qui 

 ne peut étre vrai qu'eii parcie , je rapporterai les résulrats des 

 essais que j'en ai faics sur des os frais non cuits , mais seule- 

 menc privés de leur périoste & de leur moelle , les laissant 

 quelques semaines exposés à l'air jusqu'à leur parfait dessé- 

 chement. Le volume n'en fut guèra moins diminué que dans 

 les autres, à cetre différence près, que laissés ensuite quelques 

 jours en macération, ils rattrapoient leur volume naturel , ou 

 peu s'en falloit ; pendant que la macération ne rendoit jamais 

 aux OS cuits tour à fait ce qu'ils avoient perdu de leur vo- 

 lume. 



Or , puisque la décroissement de volume des os dans ces 

 cas n'a pu se faire que par l'approche de leurs lames &; de 

 leurs fibres entr'elles, on est en droit d'attribuer aux lames &c 

 aux fibres osseuses la faculté de s'étendre, comme elles font 

 voir ici celle de se restreindre , malgré la matière cretacee 

 qui y est entremélée. Et si la retraite des lames Se des fibres 

 osseuses en conséquence de l'évaporation de l'humidité des 

 OS, est corrigée par la simple macération de ces mémes os , 

 sans aucune autre force active qui les étende , il y a tout lieu 

 de croire que l'eftbrt des sucs nourriciers qui y sont poussés 

 par la circulation, &c s'y arrétent, opererà une distention plus 

 forte, &c favorable à l'accroissement des os. 



Dans le tems que je cherchois sur des os de difFérens ani- 

 maux , plus ou moins jeunes, des lames du périoste à demi- 

 ossifiées, selon l'idée qu'en avoient donnée MMrs. du Hamel, 

 de la Haie &. Fougeroux, après que j'avois enlevé de la sur- 



