LXXIV 



Bilasra IV:o X, 



Spis Ordning för Sjählö Hospital, faststäld af 

 General-direktören för Medicinal- Ver- 

 ket, den 14 Nov. 1844.*) 



Söndag. 



Morgon, 3 qvarter Koi"ngrynsgröt med 1 qvarter söt mjölk. 



Middag. 1 stop Köttsoppa kokad på 1 skalp, färskt eller i 

 brist deraf lika mycket vattenlagdt saltgrönt kött, 

 i/g qvarter korngryn, 4 lod potatis, 4 lod kålrötter 

 och ^/2 stop svagdricka. 



Afton, ^/i skalp, Salt Skärsik eller lika mycket Sill och ^/^ 

 stop Sui-mjölk eller svagdricka. 

 Måndag. 



Morgon. 1 skalp. Potatis med ^/^ skalp, kokt saltströmming 

 och 1/2 stop svagdricka. 



Middag, ^/g skalp, salt strömming, 1 sto}) Bensoppa med 8 

 lod potatis, 4 lod kålrötter och ^/g qvarter Korngryn. 



Afton. 1 stop rågmjölsgröt, med ^/.^ stop surmjölk. 



Tisdag. 



Morgon. 1 skalp. Potatis med 4 lod kokt salt strömming och 

 '/^ stop Svagdricka. 



Middag. 1 stop Hvitkåls- eller Gxynsoppa med Y* skalp, kål- 

 rötter och 1/2 skalp, vattenlagdt saltgrönt kött. 



Afton. 1 stop välling, kokt på ^/^ qvarter helgryn. 



Eabbe, F. J. Finlands medicinal författningar. Del. III pag. 

 875. Helsinefors 1846. 



