27G LE NATURALISTE CANADIEN. 



action. Tandis que clans tous les antres animaux les aliments 

 sont retenus par la bouche et expédiés à l'estomac, ici c'est 

 tout le contraire, c'est l'estomac même qui va audevant des 

 aliments, pour les amener à la bouche. En efiet, à peine 

 l'Etoile est-elle dans l'eau, que lui présentant un limaçon, 

 son estomac se projette aussitôt en dehors, et s'allongeant 

 en une espèce de trompe, il saisit la proie offerte, pour 

 l'amener à la bouche, en détache la partie charnue, et laisse 

 s'échapper l'écaillé. 



Les Astéries ou Étoiles de mer, qu'on rencontre dans le 

 Grolfe, sont de plusieurs espèces. La plus commune est 

 celle à 6 rayons, ^sieracanthion polaris ; celle à 5 rayons, 

 Asteracantliion vulgaris, s'y rencontre aussi assez fréquem- 

 ment. Les Soleils, que les pêcheurs ramènent souvent du 

 fond avec leurs lignes, appartiennent aussi à la même tribu. 

 Ce sont: Solaster papposn, à disque fort grand, portant 12 à 

 14 rayons épineux ; Solaster endeca, à 9 ou 12 rayons plus 

 longs et moins épineux que dans le précédent, etc., etc. 



Les Astéries n'appartiennent ni aux Mollusques ni aux 

 Crustacés, mais se rangent dans la classe des Radiés. Les 

 animaux de cette classe se distinguent, à première vue, par 

 la disposition de leurs membres ou parties, qui au lieu de 

 suivre une symétrie bilatérale, de droite et de gauche, 

 comme dans tous les autres animaux des classes supérieures, 

 divergent d'un centre commun, à la manière de rayons ; de 

 là leur nom de radiés. 



Les Oursins, qu'on trouve partout sur les grèves, dans 

 le G-olfe et aussi dans le Fleuve à l'eau salée, se rangent de 

 même dans la classe des Radiés. 



L'Oursin commun, Echinus Drobachiensis, se présente 

 sous la forme d'une sphère aplatie, toute couverte d'épines, 

 dont les unes tubuleuses et rangées en lignes, sont mobiles 

 à leur base, et constituent ses organes de locomotion. La 

 bouche, qui se compose de cinq dents se réunissant en une 

 espèce de bec, est située à la face inférieure ; l'anus et les 

 yeux sont sur la face supérieure. Malgré la conformation 

 de leurs ambulacres, on est tout surpris de voir comme les 

 Oursins se meuvent encore assez facilement sur le sable, 



