316 LE NATURALISTE CANADIEN. 



aurez beau, au contraire, choisir les semences les plus belles 

 et les plus mûres, si vous les couliez à un sol pauvre ou 

 épuisé, vous n'aurez jamais que dos rendements pauvres, 

 insuffisants pour rémunérer le cultivateur de ses travaux. 



La régénérescence de notre aG^riculture ne tient, suivant 

 nous, qu'à ce seul point : nos cultivateurs ne devraient pas 

 en cultiver si grand, mais le cultiver mieux, et surtout user 

 des engrais; et nous pensons que nos journaux qui traitent 

 d'agriculture n'insistent pas assez sur ce point. 



Mais en admettant que nos plantes auraient dégént'ré, 

 devrions-nous en chercher la cause dans l'emploi de se- 

 mences imparfaite mi-nt mûres, comme le prétend Mr. 

 Schmouth ? 



Mr. Schmouth dans le même article où il fait cei avancé, 

 se réi'ute lui-même, puisqu'il n'emploie pas moins de deux 

 colonnes pour combattre la coutume qu'ont nos cultivateurs 

 de moissonner leurs grains trop mûrs. Et de lait, on ne 

 voit nulle part dominer la coutume de couper les grains 

 trop verts, bien qu'il soit reconnu que la plupart du temps 

 il serait plus avantageux de moissonner avant la parfaite 

 maturité, par ce que cette parfaite maturité ne se fait sur 

 pied qu'au détriment de la farine pour augmenter fécorce 

 du grain qui forme le son. 



Comme il s'agit, au point où en est notre agriculture, 

 de faire sortir nos cultivateurs d'habitudes vicieuses, de 

 routines préjudiciables, nous pensons qu'il convient d'ap- 

 puyer toutes les vérités cju'on leur présente de raisonne- 

 ments solides et faciles à saisir, si Ton veut convaincre, et 

 que toute proposition hazardée, susceptible surtout d'être 

 mal interprétée, doit être impitoyablement écartée. 



