336 LE NATURALISTE CANADIEN. 



ments précipités, elle pourrait heurter des objets capables 

 de la blesser, mais une cliemise osseuse, qui la revêt de 

 toutes parts, la met à l'abri de ce danger. 



L'Eorévisse, comme nous venons de le dire, porte deux 

 yeux pédoncules, susceptibles de s'allonger séparément et 

 de se tourner en tous sens. Un peu au-dessus des yeux se 

 trouvent deux grandes antennes, dont les trois articles basi- 

 laires sont assez allongés, tandis que dans le reste ils sont 

 très courts. L'intégrité de ces antennes paraît chose peu 

 impoitante pour l'animal, pusqu'il est rare quon les trouve 

 entières dans les individus parfaitement adultes ; une foule 

 d'accidents dans leurs chasses et dans leurs guerres laissent 

 ces appendices plus ou moins mutilés. Entre ces deux an- 

 tennes, s'en trouvent quatre autres plus petites, accouplées 

 à leur base. La bouche, au lieu de se montrer à l'extrémité 

 de la tête, semble plutôt appartenir au thorax ; elle est située 

 en dessous et fendue longitudinalement. A part les mâ- 

 choires, cette bouche est munie de deux appendices arti- 

 culés, poilus, qu'on appelle bras-mâchoires, qui sont des auxi- 

 liaires de la mastication et qui semblent remplir l'office des 

 lèvres chez les mammifères, ou plutôt des palpes chez les 

 insectes, en disposant les aliments pour les soumettre au 

 jeu des mâchoires. 



L'Ecre visse, avons-nous dit, respire par des branchi»^s, 

 mais ces branchies, on les chercherait vainement à l'en- 

 droit où les portent d'ordinaire les poissons ; elh s sont 

 situées des deux côtés, à la base des pattes, et tellement re- 

 couvertes par la carapace que rien ne décèle leur présence 

 è l'extérieur. 



L'Ecrevisse ne subit aucune métamorphose et sort de 

 l'œuf sous la forme qu'elle aura toute sa vie. 



Les Ecre visses se distinguent en mâles et femelles, bien 

 qu'on dit cru avoir découvert dernièrement qu'il y avait par- 

 mi elles, comme parmi les fourmis et les abeilles, des indivi- 

 dus stériles, à sexe douteux, tenant de l'un et de l'autre- 

 L'accouplement ne consiste que aans un rapprochement qui 

 permet au mâle de déposer la liqueur fécondante sur le plas- 

 tron de la femelle, aux environs de la troisième paire de 



