LE SARCOPTE DE LA GALE. 131 
tandis qu'à l’âge adulte, il ena toujours 8. Ils subissent 3 
ou 4 mues avant de devenir aptes à se reproduire ; mais ces 
mues se font à des intervalles très rapprochés. Ils sont ex- 
traordinairement prolifiques; et voila pourquoi on peut les 
compter souvent par milliers là où, quelques jours seule- 
ment auparavant, on n’en voyait aucun, comme dans le 
fromage, les fruits secs, le sucre, l'écorce des arbres etc. 
Il n'y a pas de doute que nous avalons presque jour- 
nellement, et sans nous en apercevoir, un grand nombre 
de ces petits êtres. Cette vermoulure que vous apercevez 
souvent sur le fromage, même de bonne qualité, sur les 
figues, les raisins secs etc. n’est composée que d’innom- 
brables familles d’acarides, de leurs excréments et de leurs 
œufs. Les fruits frais même, raisins, prunes, pêches ete. 
en sont souvent couverts, et nous ne les trouvons pas pour 
cela moins appétissants ni moins savoureux. Ici, lecteurs, 
vous allez sans doute nous accuser de ne pas ménager assez 
votre délicatesse, et peut-être sentez-vous déjà toutes vos 
répugnances idiosyncrasiques se réveiller a cet énoncé, 
qu’à la façon des crocodiles et des serpents qui engloutissent 
tout d’une pièce poissons, lézards, crapauds etc. nous ava- 
lons, sans plus de cérémonies, et cela par milliers, des 
animaux à conformation aussi hideuse, aussi rebutante que 
celle de celui qui figure en tête de cet article ? Mais si la 
chose existe, la connaissance que vous pouvez en avoir, 
peut-elle, en quelque fagon, modifier ses conséquences avan- 
tageuses ou nuisibles ? et d’un autre côté, ne devez-vous pas 
plutôt être dans ladmiration que l’auteur de la vie, en ait 
été si prodigue, que nous la retrouvions ainsi partout! 
Dieu est essentiellement vie, et cette vie, émanation subtile 
de sa divinité, s’est échappée de son principe pour se ré- 
pandre au dessus, au dessous et au dedans de nous, ef in eo 
movemur et sumus ! Nous étonner de nous voir avaler des 
êtres vivants avec nos aliments, mais tout notre corps n’est 
qu'un réceptacle pour des milliers de parasites qui ne con- 
naissent d’autre habitat! Les liquides de nos viscéres, les 
sucs de nos glandes, le sang qui coule dans nos veines, ne 
sont que des lacs et des fleuves où des poissons et des reptiles 
propres a ces milieux, s’agittent, se reproduisent, naissent 
