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LA TRICHINE. 53 
Voici par quels symptômes se manifeste la maladie, 
dans les personnes affectées de trichinose. D'abord ce sont 
des nausées, la perte de l’appétit avec douleurs d’entrailles ; 
bientôt surviennent la débilité, la fièvre avec cedéme de la 
face, douleurs dans les mouvements des membres, sensibi- 
lité des muscles à la pression. Puis, la maladie poursuivant 
son cours, survient une forte inflammation intestinale avec 
selles sanguines, paralysie partielle des muscles de la déglu- 
tition, de la voix, de la respiration, et enfin la mort par 
épuisement. Il va sans dire que ces différents symptômes 
varient avec la constitution des personnes et la plus ou moins 
grande quantité de vers dans les intestins. 
Nous avons dit que la trichine et la trichinose pour n’a- 
voir été bien connues que récemment, n’en existaient pas 
moins pour cela auparavant. En effet, plus d’une fois dans 
les dissections des écoles de médecine on avait remarqué 
des grains sablonneux dans les muscles des sujets; Owen 
savant médecin Allemand, avait reconnu la présence des 
cystes dans les muscles d’un homme et les avait décrits, on 
les avait même observés dans des morceaux de jambon, mais 
Jusque la ces vers étaient considérés comme tout à fait in- 
nocents, lorsqu’en 1859 Virchow et Leuckart, deux autres 
savants Allemands, purent constater à quelles causes se rap- 
portait l'affection qu’on appelle aujourd’hui trichinose et 
jusqu’à quel point elle peut-être dangereuse. 
Une servante étant morte à l'hopital de Dresde, après 
un mois de maladie, avec tous les symptômes décrits ci- 
dessus, on trouva, après sa mort, en soumettant une portion 
de muscles au microscope, qu’ils contenaient une quantité 
de cystes vivants et libres; en examinant de même les in 
testins, on put y reconnaitre la présence d’un grand nombre 
de trichines des deux sexes, parmi lesquelles plusieurs fe- 
melles portant encore leurs embryons vivants. Une portion 
de muscles fut envoyée à Virchow qui en fit manger à un 
lapin qui mourut aussitôt que les embryons furent libres 
dans ses intestins ; on en fit aussi manger à un chien, mais 
on put constater que les embryons ne se développaient que 
partiellement dans les intestins, sans pénétrer dans les 
