LA TRICHINE. | 51 
Le savant naturaliste français Milne-Edwards divise 
les Entozoaires en six ordres, savoir: Planariés, Nématoïdes, 
Acanthocéphales, Trématoides, Ténioides et Cystoides. 
C’est à l’ordre des Ténioides, ou vers plats, qu'appartenait 
le ténia dont nous avons donné l’histoire dans le ler volume 
du NATURALISTE, et c'est à celui des Nématoides ou vers 
ronds, qu’appartient la trichine dont nous allons taaiter. 
De même que les ténias, les trichines sont 
assujéties à subir une métamorphose ou 
transformation ; c’est-à-dire, qu'avant d’ac- 
quérir l’état parfait, où elles deviennent 
aptes à reproduire l’espèce, elles doivent 
demeurer plus ou moins longtemps dans un 
état embryonnaire ou larvaire ; et comme les 
premiers aussi, elles ne paraissent pouvoir 
prendre leur parfait développement qu’en 
Fic. 7. passant dans le corps d’un autre animal. 
voici maintenant leur mode de reproduction. 

Si nous examinons attentivement au microscope de la 
chair de pore affectée de trichines, nous trouverons les fibres 
musculaires remplies de granules de #5 à ;!, de pouce de 
diamètre, comme le montre la fig. 5. Ces granules ne sont 
rien autre que les vésicules embryonnaires de la trichine 
qu'on a désignées sous le nom de cystes. Un microscope à 
fortgrossissement nous fera voir, en dedans de ces cystes, le 
ver embryonnaire enroulé sur lui-même, comme dans la 
fig. 7. La figure 6 nous montre ce même ver retiré de la 
vésicule, sous un plus fort grossissement encore. Si main- 
tenant, de tels cystes parviennent à l'estomac d’un animal, 
sans avoir perdu leur vitalité par la cuisson, les jeunes vers 
seront alors mis en liberté par l’action de la digestion, et 
laissant leur forme spirale, ils pénètreront dans le canal in- 
testinal, où ils acquèreront en peu de temps leur maturité 
sexuelle. Après la fécondation, les mâles disparaissent pres- 
que aussitôt et les femelles restent seules. Ces femelles, 
après + à 6 jours, auront donné naissance à des larves ex- 
tremement petites, transparentes, lesquelles pénétrant à 
travers les intestins, parviendront jusqu'aux muscles dont 
