235 



Taluni chimici hanno annunziato l' CMStenza delr alluuiina nelle semenze j ma sembra che 

 questo base siasi confusa co' solfati terrosi , e I' assoluta insolubilitù di lutti i composti alluminosi 

 che Irovansi nel snolo nnde poco prob:ibilc il suo assorbimento nelle piante , e la sua pres<'n7a 

 nel prodotto dell' incenerinienlo. 



Si è anche detto che I' ossido di rame si è trovalo nelle ceneri d<' v'grtabili , speiialnicnle 

 in quelle de' cereali. Ciò può succedere accidentalmente , o perchè il suolo conteneva f|iialcbe 

 minerale di mme , o perchè , in molle contrade si ha l'uso di trattar i grani con una solusione 

 d'un sale di questo metallo. 



Il iodo ed il bromo inconlransi nelle ceneri delle piante marine , e decsi anche a questa cir- 

 costanza la scoperta del primo di questi corpi. Sol recentissimamente Will ha scoperto il fluoro 

 nell'orzo cresciuto in isvizzera. La presenza della silice rende difRcilisaima la separazione delP aci- 

 do fluorico. Il metodo adoperato consiste in fondere la cenere con im carbonaio alcaUno , a sa- 

 turarla in una coppa di platino coli' acido cloroidrico , a scacciare 1' acido carbonico col calore , 

 aggiungere dell' ammoniaca in eccesso , poi precipitar la soluzione feltrala col cloruro di calcio. 

 Se è dimostralo che il fluoro trovasi nelle piante , si potrà facilmente comprendere la sua presen- 

 ze ne' denti e nelle ossa degli animali , e non sarà mestieri di suppone che giunga nell' organismo 

 coli' acqua che terrebbe i suoi sali in soluzione. 



La proporzione di queste diverse materie difTerisce mollo nelle ceneri vegetali , e se ne poi- 

 sono formare Ire gruppi principali : 



1°. Ceneri ricche di carbonaii terrosi ed alcalini. Legni , erbe , licheni , contenenlì sali ad 

 •cidi organici. 



a°. Ceneri ricche di silice. Gambi delle graminacee , equiselacee , ecc : 



3*. Ceneri ricche di fosfati terrosi ed alcalini. Semi in generale. 



Vi tono talune piante difficili ad entrare in questa classificazione : così il vischio ( viscum ut- 

 bum) contiene simultaneamente molto dì carbonati e di fosfati j il miglio , 1' avena , 1' orzo con- 

 tengono mollo di silice e di fosfati , ecc. ma le tre classi surriferite possono bastare nello sialo 

 delle nostre conoscenze. 



Liebig ha provato che le basi potevansi sostituire le une alle altre. Cosi non potrebbonsi , 

 per es. , dvidere i vegetabili iu piante a calce , piante a potassa o a silice. Infatto il tabacco , 

 comunemente considerato come pianta a calce , contiene molta potassa , se cresce in un terreno 

 che abbonda di questa base. 



Gli autori presentano inseguito un modo compiuto di analisi delle ceneri vegetali. Entrano lu 

 numerosi particolari su la preparazione delle ceneri che debbonsi ottenere da piante o parti di 

 piante ben seccate , fortemente riscaldale , o sopra lamina di ferro o io un crogiuolo , se tratlasi 

 di semenze o di frulla. In questo caso sì facilita la combustione del carbone aggiungendo verso 

 la fine un poco di acido nitrico. Bisogna riscaldare fino a che la cenere sia bianca e sìa brucialo 

 tutto il carbone ; ma bisogna evitare di giunger 6no alla fusione de' fosfati e de' sali alcalini \ a 

 fino alla scomposizione de' solfali , mercè il carbone , in gas solfìdo idrico. 



Si esamina a quale de' Ire gruppi appartiene la cenere ottenuta. Sì scioglie nell' acido cloroi- 

 drico per separarne la silice: se è colorala dal carbone , se ne separa questo coli' ebollizione 

 in acqua saturata di potassa che scioglie la silice gelatinosa. Il rimanente della silice olliensi coi- 

 r evaporazione a secchezza della soluzione cloroìdrica , secondo il metodo ordinario. La soluzione 

 si distribuisce in Ire porzioni in tre bicchieri graduati , il primo serve a riconoscere le terre al- 

 caline ed il perossido di ferro coli' ammoniaca , coli' acetato a questa base e coli' acido acetico ; 

 la seconda per separare gli alcali con la barile che precipita il ferro , la calce , e gli acidi solfo- 

 rico e fosforico. Il bromo , il iodo , il cloro si ricercano a parte co' sali dì argento , e I' acido 

 tarbonico si valuta dalla perdila in peso della cenere trattata con un acido. 



