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| per conòfcere, fequel che fi mangia ha veneno; 
dee fare vna Forchetta, ò Pirone, & vno Cuce 
chiaro di vna miftura d’Oro ; & d'Argento , che 
chiamarono gli antichi Ele&rum ; il che ha da 
eflere di quattro parti d'Oro, &vna d’Argéto;fa- 
cendoli lifci,netti,& molto berie bruniti.Col Pi- 
‘ron fi magino le cofe dure;col Cucchiaro le cofe 
liquide; perche intingendoli im ciò chefi man- 
gierà,ò tagliato,ò in pottacchi; fe haurà veneno; 
fubito diveniranno dî brutto colore , facendoli 
| Leonati, Azurri, ò Negri, òfmarrendofi, perden- 
do il luftro;che hancano perinnanziilche farà ca 
gione, che fi guardi il cibo,che farà quiefto, per ve 
dere ciò che ha; & che fi faccia di lut c{periéza in 
quiche animale, chie loimangi, & vedere ciò che 
. fuccederàdilui;perche quefta è la maggiore efpe 
| rienzayChefi poila fare. Il medefimo L, può fare 
nel berre, facendo del detto metallo vna Coppa, 
ò vafo grande; che fia ben brunito ; perche fe il 
vino; ò acquia, che vi fi getterà dentro;hauerà ve- 
neno, il vafo fiofcurerà; & renderà alcuni dei 
detti colori; & fe non ne hauerà;refterà nell’itef= 
fo colore, che era innanzi, fenza far mutatione 
alcuna. Et certoquefto è gentile; & molto deli 
cato fegreto & facile; Comincàarido a man- 
giare qualunque cibo fi fix; il primo boccone; 
che fi prenderà;firmaftichi molto bene, & fi pren 
.dagufitodi luî; & fi confideribene fe punge; dida 
qualche malfapore; fe gli abbrufcia labocta; ò 
lalingua, òfegli fa abhominatione,ò gli fa noia; 
+; PES] ia per che 
