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Plinio nel libro trentauno della {ua hiftoria dice;: 
che Neron fu il primo; che :cuoceffel’acqua per: 
rifrefcatla con la neue; ilche' Galeno nel fettimo. — 
«ella Merhodoriferifce,dicendo;; Neronfuilpri » 
| monelcuocerl’acqua,'& dapoiraffreddarlacon » 
mene;perche l’acqua fcladata è quefto modo rice » 
ue.più rofto la freddura,& più intenfamente;grè, » 
‘acqua più fana ; perche dalla cottura fi feparano, » 
le pasti terreftri dell’acqua,& refta più fottile, & » 
piùattenuata;onde (cede più facilmente dallo fto » 
maco.. Plinio fecondo in vna delle fue cpiftole 
dice ad vn fuo amico;che tra le altre cofe, ch'egli » 
tiene apparecchiate per mangiare, è mplta neue, » 
7 rifrefcar con lei quello,che beyeranno . Etil 
Oopradetto Plinio Zio di quefto nella fua natural » 
hiftoria, nel libro decimonono, filamenta della » 
diligentia,che quelli del fuo. tempo teneuano nel » 
conferuarla nenèedell’Inuerno, perlo tempo cal » 
ro della Primatiera; dicendo;che.volsevano fot- a 
tofopra iméti,conferuando la nene perl'Efta, fa » 
cédo preuertir l'ordine della Natura;che ne Mefi » 
 (aldiffimi,nequalinonèfenon calor &fecchez- » 
| tasfia.tantala curiofità delle genti, che habbiano » 
| all'horatanta abbondaria dincue,quita neMefh, » 
equali fuole la tagion naturale mandarne inter 
. Fagranquantità. Quefto dice Plinio; perche al 
| fuo tempo,& dapoi fu cofa molto commune co- 
ss feruarla neue dell’Innerno per la Primauera, & 
- Eftì. Heliogabalò Imperatore teneua fatta vna 
| granfofla,in vnmonticello di vna fua vigna, do- 
| Mnel'Inuerno faceua ricogliere molta quantità di. 
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Dei 
