CAPITOLG vi. 155: 
fa virtà tenga la paglia, poi che fa effetti contra» 
rii; conferuando la Neue, & maturando ifrutti, 
nerdi;& fa anchot piu; che pofto vn vafo col’ac- 
qua rifrefcata al fereno, cin altra cofa dentrola 
glia, conferua il fuo freféo per tutto il giorno» 
dl Cap. V. I è È ; i 
Vemodi principali fi vfano à quefti tempi 
? di rifrefcar con Neue, L’vno è,mettterì fia- 
| fchi,ò vafi di quello, che fi haviera da rifrefcare fe 
| polti nella medefimà Neue; il chiefi fa douefia 
molta Neue; & cofi fi tifrefca piu, & piu tofto. IL 
| medelimofi fa col ghiaccio;et co’pezzi fuoi.Ci ha 
— wn'altro modo di rifrefcare,il qual é molto facile, 
&eteta co poca Neve; è quefto modo;fi empie vn 
uello,che fi vorrà rifrefcare,& fi ui pone 
piato di argento;ò di vetro,o di lama 
«Mila, che fia fondito, perche tocchi,&c fi bagni 
bene in quello,che fi vorta rifrefcate:& in quello 
fi metro della Nete,gettatido via di volta in vol+ 
ta l’acqua,che fi colera delia Neue; perche fe ella 
getta viasla Neuefi fcalda,& 5-3 piu. 
2manictà fi rifrefca molto, &cofi intéfa- 
fi-vorta; & emodo; che ciafcuno 
e piu; 0 meno, come uorrà,o ne haue- 
tri rifrefcano ponendo la Neuein 
