S Alberti magni de vegetabilibus, 
1 
137 (Brassica oleracea Lin.") Caulis quidem omnem modum 
aurae' patitur, sed terram vult habere pinguem et bene fossam, 
non argillosam, neque glarea aut* arena vel sabulo immixtam, 
quia illa horret? caulis vehementer, nisi continuata irrigatio su 
currat siecitati fundi. Optime provenit sarculatione et transplan- ; 
tatione*, sicut et lactuca; et rare vult plantari, quia sic melius — 
convalescit. Hieme autem, postquam pruina correpta est, melior 3 
est ad comedendum *. " p 
138 J (Allium porrum Lin.5). Porrum autem serendum est loo  . 
amplo et profunde fosso et pastinato'. Si autem rarius seritur, 
capita maiora habebit. Melioratur autem multum transplanta- 
tum*. Sed quod in vere seritur, aut in octobre aut etiam in 
ianuario sequentis anni CONSEUIIE . Et profunde in terra - n 
non erectum ponendum est, sed inclinatum, abscisis a medietate — 
folis, et aqua immixta stercori rigandum: tunc* dulcius erit et. 
albius. Adhuc autem si valde grande porrum facere volueris, 
plura semina porri in unum strictum foramen pone*, et omnium : 
pullulatio in unum grande porrum concrescit. Re 
139 (Allium sativum Lin.^) Alium autem mense martio | 
aut novembri bene seritur. "Terram quaerit" argillosam albam | 
bene fossam et mollem raram, sed stercus non quaerit. Rarum. 
seminandumi est, Sarculatum* frequenter, et altiori terra. posi- | 
tum melius crescit. Si herba nata? conculcatur, magna capit: 
habebit. Si luna latente sub terra seritur, itemque* eadem. luna. 
latente vellieatur, effossum odoris foeditate carebit.  Aeceptum. 
autem de terra durabit diu, si aut* paleis cp aut "— : 
suspensum servetur. 
3) Pallad. lib. III cap.94 8.5,6; Petr. lib, VI cap.98. 5) Pallad. 
lb.III cap.94 $.11,12. ^ o) Pallad. lib. XII Lo $. 2 Petr. lib, VI 
cap.3. — | 
8.1391: 1 iod aRkÀ dictum A. - S uen P Edd.; — 2 ak ster 
JareiL S ADROR PI continua 4. — 4 Óm.A et transp. — lat. 
P, om. et; — quia sicut L.  5manducandum Edd. 
8.198: lpasturato L;— autem om. P. 2 Edd. add. quae mov. 
ie quuntur et profunde in terram; — in em. A P priore, Edd. secundo. ost Y zm 
— tobri V Edd. 98 A; -tatum J; -tata Relig.; — Etiam prof. dcin 4 
.add.A. ^ 5 ponat A, om. et; — crescit L. : 
qs '$.139: let querit teram A. . — 9 Pallad. et Petr. suleat 
Z; sul S BRA D n. si A. A 4 tuneqe 4; "n cem 
b autem C;— füno L. xDucdicen. 
; 
