PEATECN SY | 
Caffena vera Floridanorum, Arbufcula baccifera Alaterni facie, foliis alternatim 
fitis, tetrapyrene. 
T ‘HIS Shrub ufually rifes from the grotind with feveral 
ftems, to the beige of twelve feet, {hooting into man 
upright, flender, {tiff branches, covered with whitith {moo' 
bark, fet alternately with fmall evergreen ferrated leaves, re- 
fembling thofe of A/aternus. Its flowers are fmall, white, and 
row promifcuoufly amongft the leaves, and are fucceeded by 
mall fpherical berries on fhort footftalks: thefe berries turn 
red in Oéfober, and remain fo all the winter, which, with the 
green leaves and white bark, make an elegant appearance. But 
the great efteem and ufe the American Indians have for it, 
gives it a greater character. They fay, that, from the earlieft 
times, the virtues of this Shrub has been known, and in ufe 
among them, sik in the manner they now do it, which is 
after having dried, or rather parched the leaves in a porrage- 
pot over a flow fire, they keep it for ufe: of this they prepare 
their beloved liquor, making a ftrong decoction of it, which 
they drink in large quantities, as well for their health as with 
great guft and pleafure, without any fugar or other mixture ; 
yet they drink and difgorge it with eafe, repeating it very often, 
and {wallowing many quarts. ‘They have an annual cuftom in 
the {pring of drinking it with ceremony ; the town having no- 
tice from the King or principal, the inhabitants affemble at the 
Town-houfe, having previoufly by fire purged their houfes of 
all their old furniture, and fupplied them with new, the King 
is firft ferved with a bowl or conch-fhell, never ufed before, of 
this emetick broth, by the next to him in eminence, and he by 
the next is ferved ; and fo on, till he comes to the women and 
children. They fay it reftores loft appetite, {trengthens the 
ftomach, giving them agility and courage in war, &e, It 
grows chiefly in the maritime parts of the country ; from 
whence thofe Indians {upply the Mountain-Indians with it ; car- 
rying on the like trade with it in Florida, as the Spaniards do 
with the South-fea tea from Paraguay to Buenos-ayres ; Florida 
being in the fame latitude north, as Paraguay is fouth: and 
obferving, by comparing the leaves of both, no apparent dif- 
ference in them, induces me to believe they are both the fame 
Plant. In South-Carolina it is called Cafena. In Virginia and 
North-Carolina it is known by the name of Yapon; in the latter 
of which places it is as much in ufe te the white people 
as among the Indians, at leaft among thofe who inhabit the {ea- 
coafts. 
V-0O'L. IE, 
Pluk. Mant. 
Cer Arbriffeau séleve ordinairement a2 la hauteur de douze 
pits, avec plufieurs fgets gui fe divifent en plufieurs branches 
menues, roides, couvertes d'une écorce liffe & blanchdtre, & garnics 
de petites feuilles dentelées, toujours vertes, rangées alternative- 
ment, & femblables 2 celles de I'alaterne. Ses fleurs font petites, 
blanches, & viennent ca & la parmi les feuilles. Al leur fucvede de 
petites bayes fpbériques, atiachées a des pédicules courts: ces layes 
deviennent rouges au mois d’'Octobre, & demcurent en cet état tout 
I’'Hiver, ce qui, joint au verd des feuilles & 2 la blancheur de I'é- 
corce, produit un effet tres agréable; mais le mérite de cet Arbriffcau 
eft encore plus relevé par I'e/time que les Américains ont pour lui, & 
Vufage qu'ils en font : ils difent que fes vertus ont été connues parmi 
eux depuis les prémiers temps, é quils sen font fervis en le prépa- 
rant de la méme maniere qu'ils le font aujourd Lui: ce qui fe fait en 
Jechant, ou plutét en piles fur un petit feu dans un pot les feuilles 
que l'on veut garder: ils font de ces feuilles une forte d:cocticn, 
gui eft leur breuvage favori, dont ils boivent une grande quan- 
tité autant par plaifir & par goiit, que pour leur fanté: tls n'y 
milent ni fucre ni autre chofe; & ils en avalent plufeurs pintes, 
gu'ils vomiffent avec la méme facilité, ce qu'tls repetent fouvent. 
Ils ont une coiitume annuelle au Printemps de boire cette liqueur en 
cérémonie: la ville étant avertie par Je Roi ou le Chef, les babitans 
Saffemblent 21a maifon de ville, apres avoir purgé leurs matfons 
de tous leurs vieux meubles, €& les avoir garnies de nouveaux uten- 
Siles: le Roi regoit le prémier dans un vutffeau cu une coguille, qui 
n'a jamais fervi, cette liqueur émétique des mains du plus qualifié 
apres lui: celui la of fervi par un autre; & on va ainfi de futte 
Jufguaux femmes & aux enfans. Ils difent que ce bouillon retablit 
Vappetit, fortifie l'eflomac, & leur donne de l'agilité & du courage 
@ la guerre, &c. Il croit le plus communément dans les cndrotts 
du pays qui fut vers la Mer; & les Indiens, qui les habitent, en 
Sourniffent 2 ceux des Montagnes : ils en font le méme commerce a 
Ja Floride, que les Efpagnols font du thé de la Mer du Sud, depuis le 
Paraguai ju/gu'd Buenos-Ayres. La Floride éfant dans la méme 
latitude au Nord, que Je Paraguai eff au Sud, & ne trowvant aucune 
différence entre les feuilles de fun & de l'autre, je fuis porté a 
croire que c'eft la méme Plante. On la nomme au Sud de la Caro- 
line Caffena: @ /a Virginie, & au Nord de la Caroline elle eft 
connue fous le nom d’Yapon; & dans le dernier de ces endroits elle 
cf autant en ufage parmi les Blancs gue parmi les babitans, dis 
moins ceux qui demeurent fur la céte. 
es 
