DEL PROF. BALDASSARE POLI 8 7 



abitudini comprende piu specialmente a) il vitto, b) il vestito, c) Yal- 

 loggio, d) i diver timenti, e) la cisnlta, f) la sociabilita, g) Yaltkita od 

 operosita, h) la temperanza, i) la costumatezza, 1) la economia. Ma come 

 si potranno mai rappresentare e determinare statisticamente tutte que- 

 ste abitudini in rispctto alle nostre Provincie? Avanti di farlo non sara 

 inopportuno di premettere queste norme od avvertenze: 1. Che deb- 

 bonsi descrivere indistintamente si le buone che le eattive abitudini. 

 ponendo a costa le une alle altre sotto la propria rubrica; altrimenti 

 la statistiea civile non e piu sincera ed imparziale, fa contra e dis- 

 serve ad una esatta esposizione dello stato attuale. 2. Che bisogna ri- 

 trarre queste abitudini non dallo individuo, ma dalle classi, non dalle 

 tendenze o maniere di vivere fugaci e passeggiere, ma costanti e du- 

 revoli, avendo percio riguardo al doppio rapporto della estensione e 

 della durata loro. Se no, si dara la statistiea delF individuo e non della 

 nazione; se no, invece di descrivere il popolo d'oggi, si descrivera 

 quello di ieri o di domani. 5. Che queste abitudini devono rappre- 

 sentarsi sempre con fatti ed anco con cifre dove il permetta Toggetto, 

 acciocche la statistiea civile non iscapiti ne di verita, ne di precisione. 

 4. Che la descrizione di queste abitudini per via di fatti riesca cosi 

 concreta e particolareggiata da individualizzare e scernere con essa il 

 vero stato morale del Veneto da qualunque altro. Con siffatte norme 

 procedasi ora alia statistiea indicazione di tutte queste abitudini. 



§ 15. Nella statistiea del vitto, del vestito, dell'alloggio e dei di- 

 vertimenti si dovra sempre aver riguardo alia qualita ed alia quan- 

 tity in relazione alle classi ed alPuso piu generale ed esteso. Nel vitto 

 per la qualita si guardera alle spezie degli alimenti e delle bevande. 

 se indigeni o di estera provenienza, al consumo maggiore o minore 

 di quelli o di queste, al prezzo loro del mercato. Per la quantita in- 

 vece si determinera il bisogno giornaliero ed annuo per lo individuo. 

 per la famiglia e per la popolazione assegnando la quota di spesa 

 relativa. Dalla qualita e dalla quantita del vitto deduconsi Tagiatezza 

 o miseria delle classi, lo stato della igiene pubblica, la temperanza della 

 popolazione. II vestito sara da distinguersi nella qualita per la classe 

 o condizione, per il tempo o per la stagione, per il maggiore o mi- 



