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preferenza a quello deU' agronomo milanese, siccome almeno piu ra- 

 zionale e piu in armonia fra lo scopo cd i mezzi. 



Ma csscndo die il vero fugge sempre gli estremi c sta, come suol 

 dirsi, fra due; percio io sono dopinione, che a piu savio consiglio si 

 attengano quegli agricoltori che seguono un sistema di mezzo tra i due 

 accennati, e che in conseguenza piantato che abbiano il gelso in Pri- 

 mavera e lasciatolo per tutto V anno riempirsi di fronde, non pero 

 sulla testa del pedale, ma solo sulle braccia, gli recidono poi nel feb- 

 braio successivo tulte quanle le mcsse per inliero, a riserva di una 

 per braccio, che serbano intafta, destinandola a formare in continua- 

 zione con esse braccia le branche principali. Indi per altri quattro 

 anni lasciano ramificare queste messe a loro talento, senza preslarvi 

 altrc cure che di sopprimere colle dita, appena che si moslrano fuori, 

 quelle gemme che trovansi aggruppate nelle parti inferiori ed esterne 

 di ciascuna branca, serbandone d' ogni gruppo una sola, affinche si 

 svolga piu rigogliosa; reddendo quelle sole verghe che si dirigono a 

 incrocicchiarsi verso il centro del caslello, e mutilando a un' altezza 

 proporzionata alle allrc quelle che non fanno che allungarsi perpendi- 

 colarmente senza punto ramificare. Con queste piccole diligenze usate 

 ogni anno durante la Primavera si ottengono in cinque soli anni gelsi 

 robusti, bene ramificati e ricchi di fronde, i quali si possono mettere 

 a profitto al quinto anno, purche si tolgano loro con delicatezza le sole 

 foglie, senza guastare le gemme che devono riprodurle. 



Questo metodo, di cui ho diffusamente insegnato la pratica nell" A- 

 mico del Contaduio (*), e che, per quanto 1' esperienza di molti anni 

 lo conferma, e il piu vero e ragionevole, e quello che meglio di ogni 

 altro concilia il principio della conservazione degli organi nutritivi, coi 

 fini della forma regolare, dell abbondante produzione, e della facilita 

 e sicurezza di raccogliere; questo metodo, dicea, si va ora propagando 

 qua e la, ma non gia con quella rapidita che sarebbe a desideiarsi; 

 e la causa ne e quella poc' anzi accennata, cioe l 1 essere troppo ge- 

 neralmente Peducazione de' gelsi abhandonata allindolenza e alia igno- 

 ranza de 1 contadini. 



(!) Anno 1.° 1843 Foglio n.° 2. 



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