DI GHERARDO FRESCHI 369 



descrisse in una sua Memoria diretta alia Societa d'Agricoltura di Bo- 

 logna; mezzi piu o meno ingegnosi con cui si pretende di offrire ai 

 bachi da seta le condizioni di vita piu conformi al loro istinto, fa- 

 cendo econoniia di foglia e di man d' opera; ma diro soltanto che non 

 ancora comprendo ehe cosa vi sia in essi di tanto semplice, di tanto 

 economico per ogni rispetto e di si ovvia applicazione che non si trovi 

 ugualmente e piu ancora nelP uso delle reti e dei nostri comuni gra- 

 ticci. Trattasi della foglia? Non nego che somministrata in rami e in 

 modo che i filugelli non la schiaccino, gravitandovi sopra in massa 

 compalta, essa viene mangiata interamente, e non ne avanza di rifiu- 

 tata; ma oltre lo svantaggio che ha questa pratica, come ho gia detto 

 per 1' econoniia dei gelsi, vi ha T altro che manca il criterio della suf- 

 ficiente alimentazione, poiche il non avanzar foglia mi dice bensi che 

 non era soverchia. ma non mi assicura che fosse baslante al bisogno 

 dei filugelli. Se fosse stata scarsa avrei ben male utilizzata la mia fo- 

 glia e il magro raccolto mi renderebbe ancora il frutto della mia par- 

 simonia. Perche andar incontro a un danno probabile? Meglio e che 

 soprabbondi la foglia e che ne avanzi un rifiuto, del qual non man- 

 chera largo il compenso nell' abbondanza del raccolto . Ma oltre il 

 danno probabile v' e il danno certo che va a ricader sul futuro pro- 

 dotto dei gelsi, e che fa scontare nell 1 avvenire con grandissima usura 

 il meschino risparmio del presente. E dico meschino risparmio poi- 

 che si esagera dai partigiani di questo metodo lo scialacquo di foglia 

 che si fa sui graticci, mentre si puo evitarlo o ridurlo inconcludente 

 col tenervi piu rari i bachi sovr 7 essi e col dar loro pasti meno ab- 

 bondanti, ma piu frequenti. 



Che se poi si tratta del risparmio di man d opera , dove puo ren- 

 dersi inutile la sottrazione dei letti, faro osservare che questo van- 

 taggio e in gran parte un 1 illusione, relativamente al maggiore im- 

 piego di lavoro che si attribuisce al sistema dei graticci. Di fatti se 

 I 1 albero di Garulli, la bigattiera di Giordani, e il cavalletto di M. r 

 Guillion dispensano dall' opera di sottrarre i letti, opera d allronde che 

 basta a farsi ogni terzo giorno; codesto risparmio e tutto a spese del 

 tempo o delle mani impiegate a distribuir uno alia volta con una 



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