Chemisches Staats- Laboratorium. 



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Journal. 

 No. 346. In den zur Prüfung auf giftige Bestandtheile eingesendeten 

 Bonbons waren weder Arsenik noch sonstige schädliche Stoffe 

 nachzuweisen. Zur Rothfärljung ist wahrscheinlich Primerose 

 oder Cyanosin verwendet, über deren etwaige Gesundheits- 

 schädhchkeit diesseits Nichts bekannt ist. 



„ 404. Bei der Verarbeitung von 100 grm der eingesandten Proben 

 amerikanischer Scheibenäpfel wurden 0,01.5 grm Zink gefunden. 



,, 419. Die Entscheidung der Frage, ob der Verwendung des aus 

 der Alster gewonnenen Baggermateriales zur Aufschüttung 

 auf zukünftig für Bauzwecke l^estimmtes Terrain sanitäre 

 Bedenken entgegenständen, maclite die Untersuchung ver- 

 schiedener Materialproben nothwendig. Dieselbe zeigte, dass 

 das Material theilweise wesentlich thonig (scliHckig), theilweise 

 ein Gemenge von Thon mit Sand (oO — 74%) war; die Menge 

 der organischen Substanzen in den getrockneten Proben 

 schwankte zwischen 6,2 und 34 "c, diejenige des Stickstoffes 

 zwischen 0,'2S und 0,90%. 



,, 434, 435, 532 u. ff. Die Analysen einer grösseren Anzahl hiesiger 

 Marktlnitter auf einen verdächtig hohen Wassergehalt offen- 

 barten, dass derselbe in der That zwischen 27,1 und 41,0% 

 sich bewegte, also zweifellos ein viel zu hoher war. Eine 

 Probe Finnländischer Butter, auf welche sich einer der 

 Lieferanten als Ursache des hohen Wassergehaltes seines 

 Fabrikates berufen hatte, zeigte dagegen nur HA'-'io Wasser 

 (neben 9,7% Salz). 



,, 446. Der Wunsch einer rationelleren Verarbeitung der Abdeckerei- 

 Rückstände führte zu einer grösseren Reihe von Versuchen, 

 die hidessen noch nicht abgeschlossen werden konnte. 



,, 559. Von einer grösseren Anzahl eingekaufter Fasshähne erwiesen 

 sich nur 2 als fast Bleifrei, während die übrigen nicht weniger 

 als 33,7 — 39,5% Blei enthielten. Im Anschluss an diesen 

 Thatbestand wurde diesseits die Nothwendigkeit entwickelt, 

 das Reichsgesetz vom 25. Juni 1887, betr. den Verkehr mit 

 Blei- und Zinkhaltigen Gegenständen, dahin zu ergänzen, dass 

 auch derartige Fabrikate von den Bestimmungen dieses 

 Gesetzes in zweckentsprechender Weise getroffen werden. 



Die in Zollsachen ausgeführten Untersuchungen und abge- 

 gebenen Gutachten bezogen sich auf folgende Gegenstände und Fragen : 



Gefärbte 

 Bonbons. 



Ziuk-Gebalt 

 amerikani- 

 äclier Scheiben- 

 äpfel. 



Das ans der 



Alster 



entnommene 



Baggcr- 



material. 



Wassergehalte 



hiesiger 

 Marktbutter. 



Verarbeitung 



derKiickstände 



der hiesigen 



Abdeckerei. 



ßlei-Gehalt 

 von Fass- 

 hähnen. 



