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Parrebbesi invece uon dover esser cosi di tanti 

 mezzi proposti per la dislruzione del fiingo: eppure spe- 

 rienze senza fine, e quasi lulte infelicenienle riuscite, pro- 

 varono anche codesti niezzi, prescindendo pur dalle dif- 

 ficolta die ne presenta Tapplicazione universale e la spe- 

 sa , non avere rnggiuulo lo scopo desiderato, e spesso 

 esser guarite spontaneamente e senza rimedio alcuno le 

 stesse uvc nialate. Pure, fra gli altri, il latte di calce 

 parve linora aver fatta miglior prova, e I'innocuila sua, 

 e la niaggior faciliti\ d'applicarlo, e la tenuita del dispen- 

 dio, sembra lo raccomandiuo piu degli altri. 



Ma nella stagionc in cui siamo dell' irarainente ed 

 anco incominciala vendemniia, piu che a combaltere I'in- 

 fezione, e nccessario il richianiare I'alteiizione de' vigna- 

 iuoli ad alcuiic avverleuze j nierce le quali si possa dal- 

 I'uva superslite ritrarre il miglior vino possibile. A tale 

 soggelto iniporla sopra lullo di fare, nell'atto della ven- 

 demniia, la piu diiigeute separazione delle uve sane dalle 

 malale, affinrhe il vino di quelle non si risenia della Iri- 

 sta condizione di queste, le quali denno esser serbate a 

 parte per fame poscia o vinello o acquavile, secondo 11 

 grado della inalallia, e quello di iQro maturila. 



Compiulo il raccolto , sarebbe sommaraente utile, 

 per favorire la dislruzione dei germi della fatal parassita, 

 e per mlgliorare la condizione inedesima della vite, di 

 troncar in aulunno tulli i traici macchiati o altrimenli 

 intrislili e guasli, non risparmiando neanche i frultiferi, 

 quando presentino il piu lieve indizio della malatlia so- 

 stenula , abbruciandoli poi colle foglic diligenlemente 

 raccolle. Con che si corra il doppio scopo e di dislrug- 

 gere i germi del fungo che ospitassero sui Iralci infelti, e 

 di mondar la vile dalle sue parti piii ofTese, concentrando 

 cosi ncl ceppo i suoi succhi, e per lal guisa accrescendo- 



