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stesso Autore ha fatto della sua Disseifa- 

 zione, voi potete, o S^'gnori, conosccre, quali 

 sieno i principj sui quail ei verrebl^e for- 

 mando un nuovo sistema. Ma delle Scienze 

 omai basti; veniamo all' 



AGRICOLTURA 



Perche il Signor Cristoforo Bajoni da 

 Bergamo possessore di varj poderi nella 

 nostra Provincia, nel far noto al pubblico 

 colle stampe il metodo nel fare il vino da 

 lui praticalo da molti anni, biasimo qucllo 

 che due anni fa insegno il nostro Socio 

 Signor Ferrini, sperimentato utilissimo col 

 fatto, e lodato eziandio dalla Biblioteca Ita- 

 liana, il nostro benemerito Vice-Presidcnte 

 Signor Cav. Sabatti assunse con breve me- 

 moria la difesa del metodo Ferrini , lo provo 

 consentaneo ai documenti sulF Enologia la- 

 sciati dai piu celebri trattatisti Italiani e 

 Francesi , e provo che il Signor Bajoni 

 discorre d'una materia, che chimicamente 

 nou conosce, fidato semplicemente alia cieca 



