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scnza scomporvisi ; incontrercbbf, ci pare, le dilTicolta tulle della fermentazione 

 sopracceiinate (N. 46), cd allre aiuora, quali son le sej^iienli : i." non lascierebbe 

 capire come, essendo s'l niimerosi i moibi spceifici dell' iioino c d'ogni specie de- 

 ;;;li allri aniniali, e cotanio fra loro diversi. tiiUi polessero venire da iiii ideiiliro 

 lievilo ; 2.° ne come dove, o fpiando sono conlinue 1;' dette emaiiazioni, contiiini 

 pure non vi lossero i niali ; 3." ne come non operassiro cost sinislramenle auche 

 le malerie azolate cbe |)reiidonsi per ordinario alimenlo, le qnali sono pur lolle 

 al dominio di vita, ed lianiio anche spesso cnminciala la dissoliizione colla Irol- 

 latura: ne come i fabbricalori di birra die sempre sono a conlatlo della maleria 

 azotala costilnenle il fermento, non ne venissero offesi, ne come offesi non ne 

 venissero e Iralli a fermenlare i fabbricalori del pane, che tal maleria sempre 

 han Ira le mani, e 1' odoroso vapore ne inspirano. II perclie cziandio questa ipo- 

 tesi, quantunque maneggiata dalla penna de' suoi dolti sostenilori , non manchi 

 di se<lnrre cbi non mira piii la. vedula un po' da vicino si Irova esser ben lun;;i 

 dall apparire soddisfacenle. 



48. 8e non che nellipotcsi ora acccnnata, a scusar anche il non generarsi 

 del morbo, sebbene siavi la presenza del lievilo, si dice, che la maleria azolata 

 in iscomposizione, a produrre 1 elFello abbisogna di venire a conlalto di materia 

 gia disposlavi, cioe putrescibile. ma non ancor pulrefalta ; e quinci si viiole cbe 

 per cagioni identicbe di clima. slagioni, vicissitudini, nutrimento, ec. 1 organismo 

 venga in lulli, cbe ivi abitano, malmenato del pari, abbia cominciato ad esser 

 infermo. non sia sano die in apparenza, e attenda soltanto 1" nrto di quel fomile 

 per lo svilupno del male. II die ncro altri ostacoli incontra. Ouello primiera- 

 menle che, al sopravveiiir di tal fomile, molli non isviluppano il male, benche 

 tulli per le idenliche circostanze vi fossero egualmenle disposti, non lormandosi 

 de' singoli individui sollo qnesto rispetto che come nn individno solo, nn indivi- 

 duo complesso. Quello, in secondo luogo, che il male, in un aiidazzo insorge 

 anche in molli che si vegeli e robusti moslravansi, da non lasciare sospetto al- 

 cuno di essere infermi. o se aveano qiialche acciacco, non era di quelli che pie- 

 ghino a imputridimenio ; e per I oppnsto molti dei malandali veggonsi rispar- 

 miare dal morbo. E tcrziamente. a talc supposizione pur osla 1' accennato dianzi 

 (N. 4), che pochissiini, tutlocbe soggiaciuti a circostanze diverse, resistono al- 

 r azion del contagio, quando egli sia veramente penetrato nell' organismo. (>on 

 che pure s' accorda cio che succede negli animali, perciocche anche nelle sperienze 

 che ullimamentc si fecero per la polmonea bovina. si vide die da qualunque 



