35 



Da gran tempo, come altrove piu d' una rolta si 

 venne notando, non isfuggi al patrio Istituto, come 

 si desideri e lultavla si mancbi in Brescia e nella 

 floridissima sua provincia d' allrettanli adalli ma- 

 nuali qiiante sono le arli neccssarie e quante le opere 

 pill importanti della varia agricoltura. Per cotai ri- 

 stietti, in cui si fosse potuto racchiudere 1' ottimo 

 e insieme il fatlibile in ogni cosa, verrebbero gner- 

 Teggiati con la prova e tolli di radice i pregiudizj, 

 gli errori, lo slrapazzo, il non saper fare^ si po.lreb- 

 be avviare al meglio e a perfezione i lavori della 

 moltiplice tecnologia e dell' agraria: dedotti che 

 fossero in ciascano encbiridio pienamente e piana- 

 mente le regole e i prccetti, alia portata di tiitli. 

 Quanto alia confezionc dell' olio d'oliva soddisfece 

 in tutto e per tutto, e per cbi fa fare e per cbi da 



fame, c non si sa bene il perche, fosse la spesa soTercliia, fos- 

 se che non si sapcsse bene a cui stava di spendere , o se il le- 

 gno non valesse la spesa, il bastimento se ne stara da gran tem- 

 po diincnticalo in inolle. Sui negii fianchi intanto erasi niessa 

 una prodigiosa quantita di oslriche , ingenerandosene di bellis- 

 sime; c quel bastimenfo era il vivajo e il serbo frovato a chi 

 le coglicva di mano in inano per venJerle, senza sapere che si 

 vendea del tossico. Dal rame adunqne, al quale le ostriche ade- 

 fivano, suggevano il veleno; e come poi quel metallo non tor- 

 nasse emincntemente micidiale per esse , questo e quello che 

 da' fisici non si seppe dire, c che dal Dott. Bizio qui si nola * 

 incraviglia. 



