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weil das Pigment hauptsächlich zwischen den Schuppen zum Vor- 

 schein kommt. Einige liegen unter der Mittellinie, einige weniger 

 deutliche auf dem Kiemendeckel. In Weingeist verlieren sich bald 

 die schwarzen Flecken (?) , Rückenflosse schwarz gefleckt , Brust-, 

 Bauch-, Afterflosse bläulichgrau, ungefleckt. Fleisch rot (nicht durchs 

 Kochen). Bei der Grundforelle erreicht der Silberglanz des Bau- 

 ches lange nicht den Grad als bei der Schwebforelle. Flecken des 

 Körpers ähnlich, aber in grosser Menge, auch die Flecken auf dem 

 Kiemendeckel zahlreicher. Zuweilen zeigt diese Grundforelle auch 

 rote Flecken von Grösse und Gestalt der dunklen Flecken in der 

 Nähe der Seitenlinie. Sonst wie die Schwebforelle. 



2) Nach SiEBOLD ist bei der Bachforelle die Rückenfarbe 

 gewöhnlich olivengrün, indessen nach Aufenthaltsort, Lichteinttuss 

 und Jahreszeit bald heller, bald dunkler. Die Seiten des Leibes 

 schimmern messinggelb bis zum Bauche herab. Kopf, Rücken und 

 Seiten mit schwarzen, runden Flecken oder Punkten, zwischen wel- 

 •chen an den Seiten hellrote runde Flecken eingestreut sind, die 

 zuweilen einen hellblauen Hof besitzen. Die paarigen Flossen und 

 die Afterflosse zeigen stets eine reingelbe Färbung, die aber häufig 

 durch schwarze Pigmentierung mehr oder weniger getrübt sein kann. 

 Bauch- nnd Afterflosse oft mit milchweissem Vorderrand. Rücken- 

 flosse dunkel , mit vielen schwarzen Flecken , oft auch mit roten 

 darunter ; auch die Fettflosse meistens rot. Zuweilen erscheint auch 

 die dunkle Schwanzflosse schwarz und rot gefleckt. Die Flecken 

 variiren an Zahl und Anordnung ausserordentlich, die schwarzen wie 

 die roten können verschwinden: oft überzieht eine gleichmässige 

 schwarze Pigmentierung den ganzen Körper (Stein-, Gold-, Weiss-, 

 Schwarzforelle). Fleisch intensiv rosa bis farblos. Alpenforellen 

 zeigen oft einen weissen Silberglanz. Die Grundforellen sind nach 

 Siebold grüngrau oder blaugrau am Rücken, und daselbst mit mehr 

 oder weniger zahlreichen runden oder eckigen schwarzen Flecken 

 bestreut, welche zuweilen einen verwischten orangegelben Saum be- 

 sitzen ; an jungen Individuen zeigen sich auch einzelne orangegelbe 

 Flecken. Brust-, Bauch- und Afterflossen bei Jüngeren ganz blass, 

 bei Älteren stärker oder schwächer grau pigmentiert, Rücken- und 

 Schwanzflosse aber stets dunkelgrau. Rückenflosse immer mit vielen 

 runden, schwarzen Flecken , die Schwanzflosse ist nur zuweilen mit 

 einzelnen verwischten schwarzen Flecken besetzt. Bei der Schweb- 

 forelle sind die Flecken am Rücken nicht so dunkelschwarz und 

 sind weniger zahlreich •. an den Seiten zeigen sich nur sehr wenige 



