30 Geaellfc/iaj'f iiotitrforstli<ni(lvr Freunde. 



des Harnes auftreten sah, wird anzunehmen sein, dass auch 

 im Darme aus Tyrosin Kresol abgespalten wird. Dieses kommt 

 dann mit Schwefelsäure gepaart durch den Harn zur Aus- 

 scheidung. Auch in Herrn Brieger's Versuchen handelte es 

 sich oftenbar um Kresolschwefelsäure, nicht um Phenolschwefel- 

 säure. — Der Schlamm enthielt, wie die mikroskopische Unter- 

 suchung ergab, IJacterium Thermo und Bacillus subtilis. — Die 

 Arbeit wird ausführlich in Hoppe-Seyler's Zeitschrift für phy- 

 siologische Chemie veröffentlicht werden. 



Herr P. ASCHERSON machte auf eine bereits seit 

 einem halben Jahrhundert') veröffentlichte, aber 

 unbeachtet gebliebene Angabe des dänischen 

 Reisenden P. Thokning über die Wirkung der 

 Frucht von Sideroxylon dulci/icuin {Bu nielia 

 ScnuM.) Alph. D. C. auf die Geschmacksuerven 

 aufmerksam. — Die Steinfrucht dieser strauchartigen, von den 

 Eingeborenen Tahmi genannten Sapotacee, welche von dem ge- 

 nannten Forscher in der Landschaft Aquapim an der Goldküste 

 in Guinea nicht häufig angetroffen wurde, hat etwa die Grösse 

 der Stachelbeere und ein sehr dünnes, an sich fast geschmackloses 

 Fruchtfleisch. Dasselbe hat indess die merkwürdige Eigenschaft, 

 dass nach seinem Genuss alles Saure süss schmeckt, z. B. eine 

 Citrone wie eine Apfelsine, Essig wie süsser Wein etc. Diese 

 Wirkung hält nach dem Genuss von 2 — 3 Früchten schon 

 längere Zeit, nach dem von etwa 20 Stück fast einen ganzen 

 Tag an. Die Verkäuferinnen des auf dem öfter meilenweiten 

 Transport in der Regel sauer werdenden Palmweins pflegen 

 ihren Kunden T ah m i- Früchte mitzubringen, mit denen diese 

 ihre Geschmacksnerven täuschen und sich dann mit dem sauren 

 Wein berauschen. 



Als ein Beispiel ähnlicher Praeoccupation der Geschmacks- 

 empfindung durch vorhergegangene Eindrücke theilte der Vor- 

 tragende aus eigener Erfahrung mit, dass unmittelbar nach 

 dem Genuss von Apfelsinenschalen reines Wasser salzig 

 schmeckt. 



1) Koii};;!. Danske Vidcusk. Selsk. Naturvid. og Mathomat. Afliandl. 

 111. Deel (lb2öj pag. 151. 



