40 Gesellschaft natiirforschender Freunde. 



5. Juli 1880, überreichte Herr Wurtz der französischen Aka- 

 demie die Arbeit Boüchüt's über den Milchsaft der Feige 

 (Compt. rend. t. XCI. pag. 67, 5. Juli 1880). Der Boüciiüt'- 

 sche Aufsatz beginnt: „Die Untersuchungen, welche ich mit 

 Herrn Wurtz der Akademie über die verdauende Wirkung 

 des Saftes von Carica Papaya und über das verdauende Fer- 

 ment, la papa'ine, welches er enthält, vorgelegt habe, haben 

 mich veranlasst zu untersuchen, ob hier ein Fall vorliege, der 

 sich auf eine allgemeine fleischverzehrende (carnivore) Eigen- 

 schaft des Milchsaftes vieler anderer Pflanzen beziehe. Mit 

 Sorgfalt unternommene Specialstudien in dieser Richtung ver- 

 anlassen mich, es zu glauben und für heute wenigstens scheint 

 die Sache für den Saft des gemeinen Feigenbaums erwiesen'- etc. 



Auf die von mir ein Jahr früher, im Sommer 1879, gemachten 

 Versuche ist hiernach gar keine Rücksicht genommen , wie 

 auch in den Berichten der Herren Wurtz und Bouchut über 

 den Milchsaft ^qv Carica Papaya (C. rend. 89. pag. 425. (1879) 

 und 90. pag. 1379. (1880)) keine Notiz von meinen Versuchen 

 mit Carica Papaya., die ich bereits im December 1877 der 

 Gesellschaft naturforschender B'reunde und am 25. Januar 1878 

 dem botanischen Verein der Provinz Brandenburg (Verhandl. 

 und Sitzungsber. XX. pag. 7) mittheilte, genommen ist, ob- 

 wohl aus beiden Schriften der wesentliche Inhalt selbst in 

 transatlantische Blätter überging, ja sogar bis nach Honolulu 

 drang, wo Carica Papaya in Massen wächst. 



Abgesehen hiervon gebührt übrigens den Herren Bouchut 

 und Wurtz das Verdienst, das Papain zuerst rein dargestellt 

 zu haben, wenn nicht vielleicht der deutsche Apotheker, Herr 

 Peckolt in Rio de Janeiro, der nach Aussagen des Herrn 

 Dr. Fettback, eines von Rio de Janeiro zurückgekommenen 

 früheren Assistenten am Museum der landwirthschaftl. Hoch- 

 schule, schon seit 1878 „Pepsino vegetal suU' audoridade del 

 Dr. WiTTMACK de ßerlino" verkauft haben soll, sein „Pa- 

 payotin", welches mit dem Papain identisch scheint, schon vor 

 Bouchut und Würtz hergestellt hat. 



Jedenfalls haben aber Bouchut und Wurtz die erste ge- 

 naue chemische Untersuchung des Körpers unternommen und 

 nachgewiesen , dass derselbe den Eiweissstoffen nahe steht 



