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I. 



ROSADA GIRELLI e COMP. 

 di Yenezia 



Wl'OVO ISTITCTO ISF.LLA PROVIXCIA TREVIGIANA DI MONDATURi 

 DEL RISO. 



Un' antica fucina di guerresehe polveri e di armi mini- 

 stre di morte, abbandonata da molli anni, si cangiti nella 

 trivigiana provincia per opera dei sigg. Rosada Girelli e 

 loro compagni in un vasto abitato dove le limpide aeque 

 del Sile s'impiegano a pulire quella benefica specie di biada 

 ehe provvede in gran parte al nutrimento della umana 

 famiglia. Da quel fiurae il riso da mondare, ehe si chiaraa 

 risone, e portato in un baeino di canale ehe mette al ma- 

 gazzino dell' edifieio, e l'acqua del fiume medesimo spinge 

 una ruota idraulica la quale pone in rnoviraento vagli, ven- 

 tilatori e mulini a molle verticali ehe furono sostituiti ai 

 \ecchi pilloni. II grano passa e ripassa per quel sistema 

 di ordigni, e si raccoglie bianchissimo nelle stanze terrene 

 e separato da piceola quantita di frantumi, perehe assai 

 meno si spezza eon questo ehe cogli allri metodi di pu- 

 litura. 



Ne meno le crusehe e le spazzature vanno perdute, 

 perciocch6 i proprietarii ne usano ad alimentare animali 

 ehe si allevano in una parte di queH'edifieio. II lavoro quo- 

 tidiano della mondatura di duecenlo sace.hi di riso dice 



