284 SOPRA IL COLORAMENTO DELLE BRANCHIE DELLE OSTR1CHE, EC. 



tavo giorno dell' esperienza tutte le branch ie divennero di colore azzurrastro. 

 Si ridussero quindi a sembianza di muco, ed evaporata naturalraente lacqua, 

 diedero una materia verde poco differente da quella avuta nella precedente 

 sperienza coll' acido acetico. 



Rispetto al fatto della colorazione non sarebbe da far parola della spe- 

 rienza instituita coll acido tartrico. Ouivi qualtro giorni dopo, senza essersi 

 manifestato veruno di que fenomeni, cbe costantemente si produssero negli 

 altri sperimenti, le brancbie si trovarono pressoche iuteramente scomparse. 

 11 liquido esalava un odore particolare, cbe non sentiva punto di felido. e la 

 sua acidita era notabilmente accresciula. Tutto cio addivenne quietamente, 

 cioe senza sprigionamenlo di bolle, senza il menomo inovimenlo visibile. 



Ne' giorni successivi la soluzione si comp'i vie meglio; si produsse una 

 fievolissima residenza scolorita, come scolorilo e quasi limpido resto il liquido. 



Questo sperimenlo adunque serve nulla al fine per cui fa instituito; non 

 ostante mi parve bene rammemorarlo, essendo un fatto curioso, come pochis- 

 simo acido tartrico sciolto nell'acqua, non solo impedisca la putrefazione delle 

 brancbie, ma adoperi per modo da sciorre la materia animale e insieme pro- 

 durre un acido; lo che c'invita ad uno studio speciale. 



Ora gli esperimenti, ch'io addussi, esprimono cbiaramentc il segreto lavo- 

 rio adoperato dalla natura per colorire in verde le brancbie delle ostriche ; 

 peroccbe ordinate le cose in modo, cbe l'ammoniaca necessariamente si debba 

 trovare a contatto di quel rame cb' esse branchie contengono, di scolorite che 

 sono si colorano ad occhi veggenti. E se a taluno entrasse dubbio, che quello 

 sia effetto dell' ammouiaca nel rame, badi agli altri fatti, ne'quali, essendoci 

 presente un acido che di preferenza si unisce all' ammouiaca, s' inoltra bens'i 

 1'alterazione organica, la putrefazione si fa palese mediante l'odore fetido che 

 ne esala, ma non ne segue coloramento, il quale viene appresso, ed allora 

 solamente che spenta la reazione acida, e che in suo luogo entra l'alcalina; 

 tantoche torna evidente la colorazione esserc subordinata e strettamente di- 

 pendere dalla libera azione dell ammouiaca, i cui effetti coloranti si vedono 

 essere quelli della combinazione sua coll' ossido rameico. 



Delle molte sperienze per me instituile. comeche tutte costantemenle. e 



