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 da noi conosciuta o curata. Suolsi ammonticchiar il 

 letarae in qualche angolo vicino agli abilali, spesso ne 

 anche il piu basso, in piena balia delFaria e del sole, 

 che ne assorbono i raigliori principii, e dell'acqua la 

 quale il dilava piovendo, e tutlo ne porta via il sugo 

 allorche negli scrosci inonda quei luoghi, Questa 

 pratica tanto ingiuriosa ad ogni ragione vorrebbesi al 

 tutto sbandire, come pur quella di rimeslar nella 

 massa mentre ferraenta ; percioccbe oltre turbare con 

 cio I'operazione della natura, si fanno anche svapo- 

 rare i principii fecondatori. Se tutti non possono co- 

 struire le cisterne o letamai coperti raccomandati si 

 caldamente da sommi agronomi, potranno almeno al- 

 logare il letamaio in sito adalto, e coprirlo, come che 

 sia, se non altro con zucche o simili piante a larghe 

 foglie che rechin ombra. E quanto al luogo di far il 

 letame, sarebbe pure desiderabile, ch'ei fosse nel 

 fondo stesso che se ne vuole beneficare j impercioc- 

 che i lunghi trasporti, senza che riescono incomodis- 

 simi, ne lascian disperdere non poco per via, e col 

 lenerlo molto esposto all' aria ne scemano anche il 

 vigore. 



E rispetto alio scemarsi il vigor del letame, e 

 pure da tacciare grandemente I'usanza che han pa- 

 recchi nelle provincie nostre, di condurlo ne'campi, 

 e lasciarvelo in piccioli mucchi le settimane ed i me- 

 si pria di sotlerrarlo, con che molto del meglio si dis- 

 sipa nell'atmosfera. Esse va sparso e coperto, se non 



