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lioii , ma olio csscnziale odoroso , perche 1' ossigenazione 

 (li quella efiettuasi pure coll' intermezzo del raestruo. 



La decozione e la macerazione fatta coU'etere solfo- 

 rico ofTrono andamento simile a quelle fatte coll'alcool. Se 

 non che I'etere scioglie assal piii la vanillina, la quale se 

 veuga cosi esposta al contatto dcll'aria si ossigena raeglio 

 e prende odore piu prontamente. I cristalli che se ne pos- 

 sono ottenere sono in generale piii frastagliati, dendritic! 

 ed a margine piii rosso ed esteso. 



L' acqua non iscioglie la vanillina, ma aglsce quasi 

 per endosmosi sul particolare tessuto che ia contiene. Po- 

 ste alcune fettoline traversali del baccello sott'acqua, da tre 

 punti princlpali della loro superficie interna veggonsi escire 

 altrettante nebule bianco-opaline che romponsi in crusca 

 fioccosa, e sospendonsi indisciolte nel liquido. Tali nebule 

 che sempre piu vanno crescendo ed estendendosi tutt'in- 

 torno al margine interno delle valve, sono di vanillina pu- 

 rissima. Ottenuta in tale stato e sott'acqua la vanillina non 

 combinasi all' ossigeno, o vi si combina solo con estre- 

 ma lentezza. Se con q'ualche mezzo meccanico traggasi dal- 

 I'acqua ed espongasi all'aria, s'ossigena pure con qualche 

 lentezza. Osservatane una mica a microscopio vedesi una 

 conglomerazione d' infiniti globuli simili aflfatto a quelli di 

 cui abbiam parlato. E se si mettano di que'bricioli ad asciu- 

 gare spontaneameote, i globuli a poco a poco dispongonsi ad 

 assumere una forma particolare ed inusitata; dopo qualche 

 giorno vedonsi de' fili bianchi piii o meno intrecciati , e 

 qualche volta misti a globuli uniti in serie e formanti una 

 rete. Si i fili che la rele ingialliscono ed arrossano successi- 

 vamentenei raargini,e contemporaneo a questo coloramento 

 viene anche I' odore. Se facciasi boUire quell' acqua in cui 

 trovavasi sospesa la vanillina, col sussuUo deU'ebulIizione la 



