Chemisches Staats -LalMiraluriuiu. XXXIII 



Junnial 



geschelii-'ii. \'()ii sac.liverbtäucligeni Standpunkte konnte und 

 mußte diese Meinung allerdings leicht zurückgewiesen werden, 

 da einmal dieser Ueberzug selbst seiner geringen Dicke und 

 seiner Rissigkeit halber nur einen ganz unerheblichen Schutz 

 gegen die Extraktion von Blei bietet, wie thatsächlich fest- 

 gestellt wurde, und da zweitens die Hauptgefahr einer Zufuhr 

 von Blei jedenfalls durch Abbröckeln und Eindrücken der 

 Eolie bei dem wiederholten Oeffnen und SchlieCjen solcher 

 Schnupftabackspackete entsteht. Im ^'erfolg der weiterhin aufge- 

 worfenen Frage, ob denn thatsächlich Blei in jenen Schnupf- 

 taback gelangt sei, wurde nun eine überraschend große Menge 

 dieses Metalles in dem Taback selbst gefunden, nämlich in 

 100 grm der lufttrockenen Probe = 0,2925 grm Blei, und 

 zwar war diese Gesamtmenge lediglich und ganz in dem sauren 

 Auszug des Tabacks enthalten, Avährend andererseits die direkte 

 Prüfung auf Chromgelb; Glätte, Mennige und derartige Blei- 

 \ erbindungen negativ austiel. Durfte mit Rücksicht auf alle in 

 Betracht kommenden Umstände mit Recht bezweifelt werden, 

 daß jene Gesamtmenge Blei durch Extractiou aus der um- 

 hüllenden Metallfolie entstamme, so mußte andererseits deren 

 Gegenwart zuni größeren Theile auf die direkte Verwendung 

 von Blei-Salzen bei der Verfertigung des Schnupftabacks 

 zurückgeführt werden. 

 No. 40. Fall L. Als ..rein" verkaufter Cacao war mit Kartoffel- Cacao. 

 Stärkemehl verunreinigt resp. verfälscht. 



„ 57, 105. I''älle M. und S. Butter. In beiden Fällen war mit Knu^^ibutiPi-. 

 Sicherheit festzustellen, daß reine Kunstbutter ohne Zusatz 

 von Naturbutter vorlag. 



„ t)9, 80, 121. Fall B. Vergiftete Suppe. Die ausgedehnte auf Vergiftoto 

 alle möglichen Gifte sich erstreckende Untersuchung führte "''''"■ 

 zu keinem anderen^ Resultate, als daß der Suppe möglicher- 

 Aveise Seesalz oder Bittersalz zugesetzt worden sei, da in 

 derselben immerhin auffallende Mengen von Magnesia (0,086 "u) 

 gefunden wurden und jene Stoffe die beim (lenusse hervor- 

 tretenden Erscheinungen (Idttorer Geschmack und Erbrechen) 

 zu erklären geeignet Avaren. Allein auch diese Möglichkeit 

 verlor sehr an Wahrscheinlichkeit, nachdem die anderweitig 

 vorgenommene botanische Untersuchung der der Suppe beige- 

 mischten Kräuter die höchst wahrscheinliche Gegenwart von 

 Allium Porrum in Stengel und Blatttheilen ergeben hatte^ 



