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21. Becember 1865. 



chen, von denen Jeder 10 Schweine in Uebersicht zu neh- 

 men hat. 



Es niöf^cn Viele wohl ungern weder gekochte noch 

 gebratene Trichinen im Fleische niitgeniefsen, die würden 

 sich dann des Schweinefleisches zu enthalten oder allmählig 

 sich daran zu gewohnen haben. Geschmackssachen dieser 

 Art gieht es viele und es ist bekannt, dafs der Physiolog 

 R udo I ph i in Italien die Sitte fand, die inilen Karpfen {Cjfiri- 

 nus/jiirbus) vorkommenden Bandwürmer (/.igii/it) als Macca- 

 rnni iiiiilli {liuäi>lfjlii Synopsis entuznoruiii p. 4ö'.), 465) und als 

 Leckerbissen zu geniel'sen, eben so ist das lietel- und das Ta- 

 backkauen sammt manchen ähnlichen Dingen eine nicht allen 

 Menschen angenehme, aber Vielen still gemüthliche Ge- 

 schmackssache. Auch werden Viele lieher ein Glas frisclies 

 QnclKvasscr trinken, als es sich mit Zusatz von Zucker und 

 Spiritus wegen der darin enthaltenen unsichtbaren Bewohner 

 zu verderben. Kbenso ist es mit dem hälsllclisten aller Dinge, 

 dem auf polirlcti unil unpolirlen Zimniergerätlien .sicii überall 

 ablagernden Luflstaube, gegen den man sich wohl doch un- 

 gern durch Tag imd Nacht zu tragende Leinwaiid-Rcspiratoren, 

 noch dazu umsonst, zu schützen versuchen würde. Man könnte 

 noch die Frage aufstellen, wie lange wohl die Vorsichts- 

 mafsregeln gegen diese Fpidemie anzuwenden seien. Wenn 

 vcrpilichtele zuverlässige Fleischbeschauer im Schweinefleisch, 

 denn nur für dieses ist jetzt eine Nolhwendigkeit vorhanden, 

 überall eingerichtet sein werden, so scheint es ja nur nö- 

 thig, dafs deren wöchentlich an ihre Behiirde abzustattenrlen 

 Berichte von dieser erwogen werden, um auf das Ab- und 

 Zunehmen der Seuche hingewiesen zu werden. Und wird 

 den Fleischverkäufern jedes durch Anwesenheit von Trichinen 

 oder Finnen inficirt befundene Tliier durch Geldentschädigung, 

 sei es durch Versiclierungs-Gesellschaften, sei es durch irgend 

 welche Conmiunal- und obrigkeitliche Mafsregeln, vergütet, so 

 dürfte es nicht schwer halten, auch das Interesse der Fleisch- 

 yerkäufer fordernd eingreifen zu sehen. 



Ueber das aus anderen Ländern eingeführte Schweine- 

 fleisch sowie über Schweinfleisch-Exlracte mögen die nöthi- 

 gen Vorkehrungen noeh besondere Vorforgc verlangen. 



So lange nur einzelne Menschen an der Trichinenkrank- 

 heit gefährlich erkrankten und starben, konnte es unrathsam 

 sein, ganze Völker mit Vorkebrungsmafsregeln zu beschwe- 

 ren ; jetzt aber bei so verbreiteten Todesfällen würde eine 



Sorglosigkeit Verantwortlichkeit herbeiführen. Bei den ver- 

 schiedenen Peslepidemien, wie die Beulenpest und die Cho- 

 lera, ist von muthigen Aerzlen die Bravour gezeigt worden, 

 sich selbst die Pest einzuimpfen, um zu beweisen, dafs die 

 Ansteckung eine l'.Inbildnng sei. Es ist dergleichen Mulh 

 zuweilen glücklich ausgefallen. Andere sind durch die Selbst- 

 ansleckung gestorben. Das Eine wie das Andere hat keinen 

 wissenschaftlichen Werth, und entscheidet nur dafür, dafs 

 nicht Jeder zu jeder Zeit ansteckungsfällig ist. Viele hin- 

 gebende Pfleger solcher Kranken , besonders die berufenen, 

 werden nicht angesteckt, wälirend Andere zurückhaltende 

 Aengstliche erliegen. Als Epidemie ist die jetzige Krank- 

 heit eine vorübergehende und wird durch bedächtiges Be- 

 nehmen unfehlbar weniger schädlich sein. 



Herr Dr. Hofmann besprach die vor einiger Zeit in 

 London vorgekommene Vergiftung zweier junger Chemiker 

 durch Methylquecksilber. Veratdassung zu dieser Mitthei- 

 lung war zunächst ein von Dr. Phipson in London verfalsler 

 und unter dem Titel ,, Warnung für junge Chemiker" im 

 ,,Cosmos" veröffentlichter und auch in viele deutsche Blät- 

 ter übergeganger Aufsatz, welcher das den beiden jungen 

 Leuten zugestossene Unglück dem Professor zur Last legt, 

 in dessen Laboratorium sie arbeiteten und den jungen deut- 

 schen Chemikern abrieth, Stellungen als Assistenten in Eng- 

 lischen Laboratorien anzunehmen. Dr. Hofmann erklärte 

 die von Phipson milgetheilten Thatsachen iheilweise lür 

 unwahr, theilweise für entstellt und die an diese un- 

 wahre und entstellte Miltheilung sich anknüpfende ,, War- 

 nung" für die ungerechteste, jeden Grundes ent- 

 behrende nicht die geringste Beachtung verdie- 

 nende Beschuldigung. Am Schlufs des Vortrags zeigte 

 der Redner eine kleine Flasche mit Athylquecksllber, welche 

 am Tage zuvor in seinem Laboratorium dargestellt worden war. 



Als Geschenke wurden mit Dank entgegengenommen: 



1. Die Verhandlungen der Königl. Akademie der Wissen- 

 schaften zu Berlin, Jahrgang 1864. 



2. Verhandlungen des naturforschenden Vereins in Brunn, 

 1864. Band IH. 



3. Verhandlungen des bot. Vereins der Provinz Branden- 

 burg. VI, Jahrgang 1864. 



Gedruckt in der Druckerei der Königl. Akademie der Wissenschaflen 



