142 Gesellschaft naturforschender Freunde. 



vegetaux qui, pour la plupart, sont des produits naturels du sol, 

 et ofFrent des lors un champ illimite a l'exploration". -- Aus- 

 gestellt war aber keine einzige Probe von Spiritus aus Aspho- 

 delus, ebensowenig 1878; auch aus Spanien nicht. 



Dagegen heisst es sogar in Brockhaus^ Conversationslexicon 

 1864 bei Asphodelus albtis und ramosus: Beide besitzen äusser- 

 lich schwarze, inwendig weisse fleischig-saftige Knollen, welche 

 viel Stärkemehl und Zucker enthalten. Deshalb ist man neuer- 

 dings in Frankreich (seit dem Missrathen des Weins durch die 

 Traubenkrankheit) auf den Gedanken gekommen, diese Knollen 

 zur Spiritusfabrikation zu benutzen , und zwar hat man dies 

 mit dem glücklichsten Erfolge gethan. Bereits bestehen in 

 Languedoc (im Dep. Herault) Brennereien, welche sich die 

 Wurzelknollen des dort massenhaft vorkommenden Asphodelus 

 albus zu Nutze machen. 100 Kannen des durch Auspressen 

 gewonnenen Saftes geben nach der Gährung bei der Destillation 

 8 Kannen Spiritus von 86 Grad. Dieser Afiodilsprit ist klar, 

 ohne Spur von Fuselöl, bewahrt dagegen das angenehme Aroma 

 der Pflanze. 



Auch Carl Sprenger, der in Gartenzeitung 1882, S. 455, 

 die ,, uralten Asphodelus -Wiesen'"'' Italiens, auf denen die Schatten 

 der Todten wandelten , in schöner Sprache schildert , erwähnt 

 kurz, dass der Mensch in Italien und Algier aus den Wurzeln 

 einen Alkohol bereite. Dagegen sagt er: „Die Blätter werden 

 von allem Vieh verschmäht. Die Hirten hassen diese Pflanzen 

 und zerstören ihre Heimstätten, wo sie können, aber trotzdem 

 hängt noch heute allerlei geheimnissvoller Aberglaube an 

 unserem Asphodelus und der Landmann späht ängstlich nach dem 

 Verlaufe der Blüthe und dem Fruchtansatz aus. Ist jene 

 schön und voll und werden die Stengel nicht schwarz, dann 

 giebt es so sicher eine gute Ernte an Feldfrüchten , Obst 

 und Wein, als es eine miserable wird, wenn der iVffodill ver- 

 kümmert." 



Es fragt sich nun zunächst, zu welcher Species unser „gamon" 

 gehören mag. Am sichersten wird sich das im nächsten Jahre 

 ergeben; denn die meisten Knollen sind eingepflanzt, ein Theil 

 in der landwirthschaftlichen Hochschule, ein Theil im botanischen 

 Garten der Thierarzneischule, ein Theil endlich im königl. bo- 



