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 M nivano coulemporaneamente e nella medeslraa ca- 

 •» mera pasciutl in gabbia separata con cUjI sva- 

 T riati, cioe grano turco sano, polta con farina del 

 i> medeslmo, alteraata con qualche erbaggio, e del 

 !5 frumento in giano^ e crebbeio prosperosl e \ispi 

 n si fattamente, die ogni pajo de' medesiml nel pe- 

 w riodo menzionalo dal 3o oltobre al lo dicembre 

 » crebbe dalle libbre 4i onre 6 circa, ad ollre 11b- 

 yt bre 6. 



» Li 5 gennajo i845, ripigllai le sperienze as- 

 M soggettando due polli del peso di lib. 6, once 3, 

 » all'alimentazione della polenta preparata con fa- 

 s' rina di grano affello dal verderame, e pochisslmo 

 y> sale, e breve bollltura, precisamente come con- 

 s' fezionasi fra nol la volgare polenta, la qual polla 

 y> veniva con niinore rlpugnanza del grano intero 

 w guasto ingolkta dai nostri animaletti. Pesali i me- 

 w deslmi dojx) \!\ giorni di tale nutrltura, cioe il 19 

 » del mese, si trovarono ridotti a lib. 5, once 10, 

 T clee diminuiti in gravita di once 5. Ripesati dope 

 »' altri 1 4 giorni, cioe il 2 febbrajo successivo, si 

 y> rinTennero discesi a sole libbre 4- once i, diml- 

 « nuiti quindi nel solo pevlodo di jnorni 28, di 

 5' libbre 2, once 2, e condotti a tale eslremo di 

 w forze da gludicarsi prosslmi a socconibere r. 



Da queste osservazloni sulla natura ed orlgine 

 della morbosita in discorso e da questi sperlnienli 

 sugli effetli del grano che n' e contamlnato, egli e 

 condotto a conchludere cbe la parte allbile di un 

 tal grano e pressoche Inetla del tutto alia nutri- 



