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theillen und scHnell gewogenen Portionen wurden in einem leicht 

 zu regulirenden kupfernen Luftbad (ganz in der Art der bekannten 

 Oelbäder) drei volle Stunden lang auf der konstanten Temperatur 

 von 120*^ erhalten; erst nach dieser Zeit blieb das Gewicht unverän- 

 dert. Glücklicherweise fanden wir die getrocknete Substanz bei 

 eigens angestellten Versuchen nicht sehr hygroskopisch. 



Nach dem Austrocknen erschienen beide Substanzen grau 

 gefärbt, zeigten aber unter sich folgende bemerkenswerthe Ver- 

 schiedenheiten: die graue Substanz ist spröde und brüchig, 

 leicht und beinahe ohne Rückstand vom Uhrglas zu entfernen; 

 die weisse dagegen zähe, resistent, wie mitOel ge- 

 tränkt, so dass sie schon auf den ersten Blick einen grösseren 

 Fettreichthum vermuthen lässt. Beim Zerreiben entwickelt die 

 graue Substanz einen eigenthümlichen , dem Muskelosma- 

 zom ähnlichen Geruch, während die getrocknete weisse 

 Substanz, die sich nicht pulvern lässt, beinahe geruchlos 

 ist. Bei gemischten Substanzen lässt sich aus der Berücksichti- 

 gung dieser Unterschiede das Ueberwiegen der einen oder anderen 

 ziemlich erschliessen. 



Wir lassen nun in Tab. I. und IL unsere Ergebnisse folgen ; 

 als graue Substanz ist nur solche bezeichnet, welche mit Sicher- 

 heit von der weissen hatte getrennt werden können. 



Tab. L Wassergehall (in 100 Theilen) der beiden 

 Substanzen bei verschiedenen Thieren: 



