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stere Sorte, aus Chiavenna in der Lombardei slaminend, ist gc- 

 genwärlig in mehreren Weingegenden fast ganz verschwunden, 

 wo sie früher in Menge gepflanzt wurde. Beispiele hievon lie- 

 fern iM e t z i n g e ji und >V a n g e n , welche viel rothen Wein er- 

 zeugten, der nach Wien an die kaiserliche Tafel als „Ehrentrank" 

 iicschickt wurde, und nicht aus welschen Trauben , sondern aus 

 Klevnern gekeltert sein konnte, wovon man jetzt in den genannten 

 Orten bei den Weingärtnern kaum eine Spur mehr antritlt. Auch 

 heisst eine Halde im Metzinger Weinberg, in der besten Lage, 

 noch jetzt „im Klevner", *) ein Beweis, dass diese Traubensorte 

 hier vorgeherrscht habe. Ebenso verhält es sich mit Wangen. 

 Noch vor 70 Jahren wurde in Wangen viel Klevner gebaut. 

 Nach den hinterlassenen Papieren des Oberpostraths Bog er in 

 Stuttgart kaufte sein Vater alljährlich in Wangen von einzelnen 

 Weingärtnern den Ertrag der Klevner Trauben maas - und schop- 

 penweise auf. Dies betrug im Jahr 1784 von 77 Weinberg- 

 besitzern 21 Eimer, 13 Imi , 7 Maas und 1792 von 78 Wein- 

 gärlnern d\ Eimer!**) Der Wein wurde vielfältig als Burgunder, 

 so wie auf besondere Empfehlung der Aerzte an Kranke auch 

 in kleinen Parthien verkauft. 



Welchen Werth man früher überhaupt auf rothe Weine 

 legte, und dass die schwarzen Trauben in der Zeitigung gegen 

 die weissen voran waren , beweist ein Decret des ehemaligen 

 Kirchenraths vom September 1687 an die damalige Stiftungs- 

 verwaltung in Stuttgart, worin es heisst : „Dass auff bevorstehen- 

 den Herbst zu beriertem beinstein ***) die gantz schwarze 

 Trauben absonderlich, die übrige halb gesprengte oder etwas ge- 

 färbtee aber samentlichen vnder das weise gelesen werden mög." 

 Der Stiftungsverwaltung zu Stuttgart stand nämlich nach dem 

 Lagerbuch von 1584 der Zehnte vom rothen und weissen Wein 

 aus einem gewissen Distrikt von Beinstein zu. Die Klevner 



*) Nach dem Auszug aus dem Kellerei-Lagerbucli von Urach vom 

 Jahr 1554, p. 176 und 194 hatte diese Halde sclion damals jenen Namen. 

 '•'=•) Im Jahr 1784 gab es in Württemberg ziemlich viel Wein von 

 mittlerer Güte und 1792 ^ehr wenig und schlechten Wein. 



***) Schon Crusius rühmt den guten rothen Wein von Beinstein. 



