— 312 — 



konkaven Beschaffenheit auffangen, so daß an so beschaffenen Ab- 

 hängen die besten Weine des Landes gedeihen, besonders da solche 

 Weinberge noch in geringer Meereshöhe sich befinden^ (Mühlhausen 

 220— 280 m; Roßwag 210— 310m; ünterriexingen nur 200—275 m: 

 Karte No. 42 und 43 des Neuen Topogr. Atl. von Württemberg). 



Die Keuperberge dagegen sind, wie schon oben (S. 311) 

 berührt, meist sanft konvex gewölbt und schon dadurch wenige 

 fähig, die Sonnenstrahlen gleich gut aufzufangen wie die oben be- 

 schriebenen Muschelkalkwände. Außerdem ist ihre Neigung nicht 

 allzusteil ^ (im Remstal haben die Weinberge von Korb und Klein- 

 heppach 15— 25^ von Großheppach 12—20", von Schnaith 15—20* 

 Abdachung; im mittleren und unteren Neckartal weisen auf : Unter- 

 türkheim 10—25° (hie und da bis 30"), Obertürkheim 20—25°, 

 Heilbronn 15—20°, Neckarsulm 15—25°, Weinsberg 10—28° Nei- 

 gung; im Zabergäu hat Stockheim beispielshalber 15 — 20° (selten 

 bis 30°) geneigte Weinberge". 



Außerdem liegen die Weinberge des Keupergebietes, besonders- 

 in dessen südlichem Teil weit höher als im Muschelkalkbezirk 

 (W. J. 1869, 155). 



Wie wichtig die Inklination ist, geht schon daraus hervor, daß« 

 Weinberge mit gleicher Exposition , aber mit verschieden geneigten 

 Flächen auf letzteren wesentlich voneinander verschiedene Wärme- 

 mengen erhalten*. 



Doch haben wir uns auch vor Mißkennung des Wertes der 

 Exposition zu hüten. Diese ist einmal von wesentlichem Ein- 

 fluß auf den Wassergehalt des Bodens. Bei gleichem Neigungs- 

 winkel ist dieser am geringsten auf der Südseite , am größten auf 

 der Nordseite, in der Mitte liegen die Ost- und Westseiten. Ist der 

 Neigungsgrad der Hänge aber verschieden, so ist bei gleicher Ex- 

 position gewöhnlich der Boden um so feuchter, je geringere Neigung, 

 er besitzt. 



> Vgl. W. .T. 1908. II, 85 und Broinier, H. IV, 117. 



"^ Die nicht zu große Steilheit der Woinbergsböden im Keiipergobiet hat 

 allerdings bei der Bestrahlung im Hochsommer auch ^vieder ihre Vorteile. 



^ Die Angaben der Neigungswinkel der Weinberge des Muschelkalks und 

 Keupers beziehen sich nur auf gute Weinorte und sind der trefflichen Arbeit 

 von Finanzrat Dornfeld (W. .1. 18(i3— 70) entnommen. Sie könnten ins Un- 

 gemessene vermehrt werden; doch haben wir uns nur auf die signifikantesten 

 beschränkt. 



* Bronner , IV, 54. 



