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51 ramifica in sette ocl olio nervature piii piccolc, dalle 

 quali nc parlono iin' inlinita di altre piu piccole. 



II ccraso volgare, come abbiain detlo, non e in- 

 tligeno, ma da venli sccoli si c accliinato nolle parli 

 temperate dell' Europa , e vi ha prodoUo luimcrose 

 variela . lu Fraucia, sccondo Loisclem' Deslongchamps 

 ( I ) , se nc oontano aUuahHcnte quaranla , di ciii 

 alcune si coltivano soltanto per i liori da forniare 1' or- 

 namenlo dei giardini, come il ciriegio a iiori doppi, 

 a fiori semidoppi, a liori di pesco ; altri hanno una 

 carne acidissima come il ciriegio nano a frullo roton- 

 do precoce, il ciriegio a mazzello variela rimarcabile , 

 perciocche il centro del suo liore e occupalo da molli 

 pistilli ( lino a dodici); la grosse Griotte noire tardive-, 

 la Griotte d ratafia ec. La loro carne acidissima le ren- 

 dc poco proprie a mangiarsi,se noncolle colio zuccliero. 



II Sigr Bosc di sopra citato, considorando il du- 

 racino ed il brizzolato come variela del visciolo, dice 

 collivarsene negli orti di Francia molte sollovaricla, e 

 nc conta dieci pei dmacini, sei pci brizzolati , c Iren- 

 tuno agerolli ; in tullo 47. 



II barone di Truchsess, grande amalore di giar- 

 diuaggi , dimoranle in Franconia, lia riiujilo tulle le 

 variela dei ciliegi clie ha poluto procurarsi ; e que- 

 sle ascendono a sellanlacinque, dclle quali Calvel ne 

 da conto nel traltato suUe piantonaje', e distingue in 

 duracine, brizzolale, ciliege di cera , cilicge agerollo, 

 ciliege amoretle ec. 



Noi ne conliamo, e vero , im numero minore; 

 ma tutte, ad eccezionc delle amarine (2), si niangiano 



(1) V. il Dizionai'io di Scicnzc jNaiurali, art. Cerisier. 

 (a) L' amarina vcramenie matura , cd uii poco appassiia, ricsce 

 assai gradiia a taluni. 



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