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in Catania si spaccia con tanlosuccesso, non e, clictro 

 1' analisi, che gointna di ciiiegio niista alia polvere di 

 radice d' Iride tioretUiua per renderue difficile la co- 

 noscenza. 



PROPRIETA' ECONOMICHE 



DEL 



FRUTTO (i). 



Mentre i forestieri ne fanno i bei liquori denomina- 

 ti Jcirsc/ien-wasser la ratafia ed il maraschino, sorta 

 di rosolio delicatissiino che ha il sapore di atiiara- 

 sca,presso noi si fa use soltanto dei frutli delle cap- 

 pucce e delle amorelle secche per infonderli nei vini, 

 onde somniinistrar loro la parte colorante, e la znc- 

 cherina, e s' infondono similniente le foglie dell^ ania- 

 rina nel vino per dargli quell' aroma tutlo proprio. 



Taluni de' noslri infondono il frutto matiiro fresco 

 neir alcool , e ne ottengouo un liquore spiritoso simile 



adhuc medicanientum hac virtute donalum vidimus. Re vera 

 urinae ardores demiilcere valet , mucosis suis partibus urinae 

 salia involvcndo , et urinarias vias magis lubricas efficiendo , 

 siccjue urinae aut mucaginis , aut arenularum excretionem 

 faciliorern et feliciorem efficit. Tractatus de Mat. Medica anaot.i 

 Steph. Franc. GeoffVoy. T. 11, pag. 120 Venet . 1791 1. 



(1) II ciiiegio da ogni anno costantemente abbondanzaal e di 

 fiori, che se una causa esiranea non viene a turbarli, i frutti sono 

 sempre in rapporto alia fioritura ; nienire il proprielario non gode 

 di lal vantaggiQ in riguardo a tanti alberi fruttiferi che danno or- 

 dinariamente un anno di carica, ed un anno di vuoio, come 1' uU- 

 yo , il mandoiio, il pero, il melarancio, ec.. 



