DEGLI AMIMALI DOMESTICI 79 



vidiii ad una stessa specie ajiparteiienti ci presentano 

 nella Ibrma peculiare della loro organizzazlone , ed il 

 carallere naziouale, die assumoiio appo le diverse regioiii 

 della terra^ ove attualmente si ritivengono, siamo forzati 

 ad ammettere quella marcatissiiua influenza die il dinia 

 esercita sojira tiitta la costituzione, e suUa forma di ter- 

 te parti del corpo degli esseri viventi, come ha sostenu- 

 to Lamarck^ e forse ancora suUo sviluppo dclle di- 

 verse parli del cervello , siilla difierente conformazione 

 della testa, e in ultimo risultato sopra la modificazione 

 del carattere morale ed intellettuale delle diverse iiazio- 

 ni, come ha soggiunto il Sig. Gall (i), 



Gli organi addetti alia trasmutazione dei cibi, gli 

 apparecchi destinati alle preparazioni ed alle prime ela- 

 borazioni degli umori sono formati nei differeiiti animali 

 in un niodo sempre relativo alia natura di quelle sostan- 

 ze, die debbono esscre in alimemo tiasmiitale ^ concios- 

 siadie una stretta dipendenza lega intimamenle la strut- 

 tura di queste parti alia natura di versa del cibi di che 

 ognl animale naturalmente fa uso, Sappiamo in fatti che 

 r apparecchio digestivo differisce : i .° relativamente alia 

 sua maggiore o minora estenzione ed al numero delie 

 sue piegature, lo che influisce suUa maggiore o minora 

 lunghezza di tempo che i cibi debbono impiegare onde 

 percorrera il tratto intestinale; 2,° relativamente al nu- 

 mero delle sue cavita particolari, lo che determina le u- 

 zioni diverse che queste parti medesime apportano suUa 

 sostanza cibale^ 3." relativamente alia natura de' tessuti 

 che lo costituiscono, lo che specifica i gradi differenti di 

 pressione che possono imprimere sulla materia alimen- 



(i) Vol. 1 pag. i5o e seg. op. cit. 



