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 Ei crede dalle sue sperienze, che per 1' azione della 

 bile sul chimo, venuto dalle sostanze azolale albumi* 

 Doidi, si formino de' l)ilati, non chc albumina, fibri- 

 na, caseina, che ad essore assorbili nell' inleslino 

 trovano 1' acido acelico, che li rende solubili. II bi- 

 lato di soda poi non forniera combinazioni colle ma- 

 lerie non azolale, sulJe quali agiscono le malerie 

 grasse della bile, e del succo pancrealico. Pfio qnesla 

 teorica fu poco accolla dai chimici, e dai fisiologisli ; 

 menlre Schwann, Pelouze e Fremy (1) asseriscono, 

 che la bile noa agisce sulle malerie azolale, e suite 

 grasse (2) . 



6.° La bile concorre alia funzione dell' assimi-p 

 lazione ? Se I' esperienze fin' era non hanno moslralo 

 i bilali, i coleolali, o i colati negli escremenli, sara 

 probabile, che quesli elemenli biliari porlali net san- 

 gue concorrano all' animate assimilazione, sebbene 

 nissuno t)italo, o colato, o coleolalo fosse slalo lin' oggi 

 auco Irovalo nel sangue degti illerici. 



7." A lirare le fila dopo lanle ipolesi, e varie 

 esperienze sutia funzione della bile ; pare che la vec^ 

 cbia teorica d' essere la bile un fluido escrementizio, 

 e ad UQ tempo recrementizio noa possa at luUo aa- 



(1) Chimie Generale T. 3. Paris 1851 pag. 801. 



(2) I bilali godono la propriela di scomporre le soslanze 

 emilacee, e mularle in glucose, ma quesla propriela non e 

 esclusiva di C6si , poiche il succo pancrealico, I' inlcslinale, 

 la diastasi sativare godono del pari una lale propriela ; per 

 Ja quale ragione Fremy e Pelouze concbiuJono : a cbe la di- 

 gestione dell' amido, ossia il cambiamento in glucose, c una 

 trasformazione si facile, quanlo non si-mbri loccare csclosiva- 

 mcnic ad alcun liquido, come I' albuminoide e grasso, la mag- 

 gior parle de' iiquidi mucosi e sierosi dell' economia, posseg- 

 gouo quesla propriela. Chimie Gener. pag, 197. 



