parlo de' bnvi che vengono da' conlorni di Bronte 

 (^slrglionc e Raiidnzzo, olire di essere alquaDlo piu 

 piccoli di slatiira, porlano liinghissimc difese, e che 

 lanto piu risallano in quanlo veggonsi sporgere da 

 una piccola testa, non porlanlo fuorj de' contorni det- 

 r Etna sono anche comuni tali bovi ; e quelli di 

 Troina e de' catiipi di Agira e di Assaro ec. si fanno 

 anch' essi ammirare per queslo caraltere ; talche non 

 si puo asserire verificarsi cio per que' soli de' con- 

 forni dell' Etna, come accennava il Sonnini (1) . 



E' da notarsi, inlanlo, che le noslre vaccho, ed 

 i tori in generale, non sono rimarchevoli per luflghe 

 coma ; vero e che in proporzione alle razze estere 

 le hanno ben lunghe, ma non giungono rnai alia 

 misura di quelle de' bovi. Ollreche e slato cio avver- 

 tilo sin da' piii reraoli tempi, come lo abbiamo da 

 Eliano « Bubulo pecori caslralo, Democrilus ait, gra- 

 » cilia longa uasci cornua, contra teslibus predilo, 

 » enasci secundum radicem, crassa, recta mmusque 

 » prolixa (2) » ; e questo un fallo che puo guidarci 

 nella ricerca delta causa di tale eccessivo accresci- 

 raento. 



La razza e unica ; i vitelli pria della castrazione 

 hanno grande rassomiglianz.T a' tori, nella severila 

 de.la faccia, nello sguartlo feroco e nella torosila del 

 corpo ; no prcsentano indizio che le lore difese do- 

 vessero un giorno divenire siraordinariaraente lunghe. 

 Ma (iop > la castrazione, la loro fisooomia prende ua 

 carallcre di trislczza e di timidila ; il color del pelo 

 sbiadisce, la testa diviene piii assoltigliata, il collo 

 piu esiie da comparir piii lungo; ed inlanlo la sola 



(1 Citazione di sopra. 



(2) ;£lian. de Plal. AoiouU lib. xit. c» 19, 



