238 



nollurno lascia precipitare insieme alia rugiada, ove 

 in dissoluzione forse si sla, facilmenle si salura del 

 principio lossico, e ne viene loslo colpilo. 



MOUIFICATORI BROMATOLOGICr 



La cibaria dell' agricola isolano noD e adalla 

 alia sua professione, trasmodando nelle rurali fa- 

 tiche, affialila di forze mangia pane grossolano, 

 e lalvoila pane segalino pieno di loglio, e per Uilto 

 praiizo cereali senza far uso della carne necessaria 

 a quulio snervanle lavoro, e a quell' almosfera debi- 

 lilaule impregnate di lossico ; l' uso della cipolJa e 

 deir aglio che e abiluale lo vantaggia perche ali- 

 mento iiultilivo e insieine eccilanle. La sua be- 

 vanda e impura; dal bisogno pressalo, beve I' acqua 

 marosa che come I' almosfsra da lui respirata, e 

 veicolo aacor del miasma, e il vino necessario 

 tanlo in quei sili insalubri, e alleralo e di poca 

 valenzia a sorregere la reazione organica necessaria 

 ad ostare all' azione tossica di cui si ragiooa. 



INDIVIDUALITA* 



Osservando le condizioni di ordilura che predi- 

 spongono ii siciliano a risenlire gli effelli tossici 

 palndici, i raociulli fd i giovani piu allilndine mo- 

 slrano degli adnlli e doi vecchi, e quelli a teoj- 

 peramenlo nervoso soiio suscftiibili sovra ogni allro. 



Taluoi individui a temperamenlo nervoso pro« 



