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 si bene che in allri. I, a genie le mangia verdi, e 

 mature, e dacche esse cominciano a vendersi nel mer- 

 oaio ia povera gente finisce di soffrire la scarsezza 

 doir iiiverno. 



Fagiolo— V, fasola, iTuiaca—Phaselus vulgaris L. 



Si colliva come le fave in ogni terreno, e prin- 

 clpalmenle tielle vigne, e nnl suolo vulcanico vene ha 

 Ud.i specie, di cui la siliqua e cilindrica e lunga, e 

 diccsi da noi mascalisa — si mangia verde e matura. 



Pisello — V. pisedJa — Pisum sativum L. 



Si semina negli orii e ne' terreni vulcanici a vi- 

 gna; si mangia quasi sempre verde, 



Gece — V. ciciru— Cicer ariQlinwn L. 



Si semina in lulti i terreni ed anche negli orli, 

 e viene prosperamente. 



Cicerchia— V. cicerca— fasola— Za//i^rMs sativus L. 



Per lo piu si colliva ne' campi della piana, ed 

 anche in quelli de'noslri contorni, si mangia malura. 



Lenle—v. Ienlicchia_£ry;:/m lens L. 



Come la precedenle; se nc colliva anche nolle 

 vigae. 



Piante ortcnsi 

 Cavolo— v. caulu— /vVass/ba L. 



I ... I I 



Ne ubhiaino mollp specie, che vengono assai 

 bene ue'uosin orli, e soiio; 



