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Prezzemtnolo—v.putrusinu— //^j/mot pelroselinu^n L. 



Queste due piantarelle sono in grandissimo uso 

 da noi, e quindi si collivano in tutli i lerreni. 



Carcioffo — v.cacocciuli.=^Cmara scolimus L. 



Si producono negli orli, ed anche ne' terreni 

 vulcauici dimesticati, noa che in quelli a vigna. 



Palata — v.palati — Solanum tuberosum L. 



Won molto comuae ne' nostri coutorui. 



Tarlufo biancossv.Patacca — HeliatUhus tuber osus L. 



Piu comuae da noi della Palata, e piu ricercata 

 nelle cucine. 



Melone — v.muluni di tavola— Cucumis melo L. 



Cocomeros^v. » d' acq\ia.»- Cucurbita citrullus L. 



Melone d* odore — v.s di xiauru — Cucumis dudaim L. 



Sono comuni da per tutlo ed in ogni terreno. 



Cocuzza— v.cucuzza^-= Cucurbita L. 



INe abbiamo le seguenli variola, e tulle coltivansi 

 negli orli della cilia o de' contomi ; cioe 



Cuciizza baffa^- V, Cucurbita pepo, o m<lo L. 



J) spagnola » « 



I) longa )) lagenaria var. 



» da natari » » var. 



» di quaranta jorni melo var. 



Celruolo— v.ciliolu — Cucumis sativus f 



