PARTE STRANIERA. loS 



ramo prezioso d' iudustria a tutta la Grecia , e qumdi all" Europa ; 

 sripeazione che a nostro avviso non eembra Bufficieutemente 

 •ciogliere quel problema. 



11 capitolo quiuto e tutto consacrato all' agricoltura. Questa 

 ti fa vedere incoraggiata con niolte istituzioni nella Persia ; fa- 

 vorita dall' antico culto di qiiella regione ; alcuaa volta attra- 

 versata da politiche disposizioni , couie dalla proibizione asaoluta 

 del comniercio de' grani ; vietata interamente alia casta sacer- 

 dotale i antichissima nell' Assiria, se pure si puo prestar fede 

 alle asserzioni di Beroso. Del resto tra i Persiani vedesi radicato 

 r uso deir aratro e dell' erpice, e coltivate veggonsi inolte piante 

 cereali, il frumeijto di vaiie specie, 1' orzo , la segale, 1' avena, 

 il miglio ed il riso. Veggonsi pure coltivate molte erbe pratensi, 

 lo zaffierano , il cotone , le viti , le palme , i ccdri , i noci , i 

 pistacchi , i peschi che a noi veunero da quella regione , le giug- 

 giole ed alni alberi fruttiferi, e trascurati gli ohvi. I famosi orti 

 o giardini pensili di Babilonia non erano se non teri-azze prati- 

 cate sui tetti ; e 1' essersi trovato uelle ruine di quella c'\ttk 

 tronchi di alberi esotici , prova secondo Y A. il gusto di quel 

 popolo nella coltivazione delle piante forestiere. Si aveva gran- 

 dissima cura tra i Persi almeno del bestianie ; la loro educazione 

 era raccomandata dal culto niedesimo , il quale si opponeva al 

 tempo stesso alia loro distruzione ; i paganienti si eseguivano 

 spesse volte con un numero stabilito di bestianii ; bellissime 

 razze di buoi u-ovavansi presso i Persi , accostumate ne' paesi 

 marittimi a nutrirsi di pesci secchi ; pecore vi si trovavano pure 

 di lana finissima ; ai cavalli ;i attribuiva ua valore niolto supc- 

 riore a quelio de'buoi, consaci-ati erano al sole , ed cdcune pro- 

 vincie ne nutrivano razze copiose , e pagavano in cavalli i loro 

 tribnti. I cavalli pero uon si applLcavano mai al lavoro delle 

 terre, nh ad altro uso destinavansi fuori che alia equitazione ; 

 grandissime cure prodigavaiio ad essi i Persiani, alcune delle 

 quali si veggono ancora praticate nell' Orlente, e non si taglia- 

 vano i crini a quegli animali se non in segno di duolo. Anche 

 i poUi trascurati non erano dai Persi, ed una legge religiosa 

 esigeva che un gallo si trovasse in qualunque abitazione ; il che 

 crede V A. derivato dalla costcllazione del cigno , che press* 

 gli antichi portava il nome di gallo ; ma questa opinione cosmica 

 contribuiva senza dubbio alia luoltiplicazione degli animali utiU 

 air uotno. 



