202 StLL USO DEL S\I,E IN AGP.ICOLTURA.. 



niucchio Ji fieno, inipedirh ch' esso non divenga miiC' 

 chio brucinto ( mow bunieJ ) » come si dice ; ed aU 

 lorche il iieiio, il quale fe stato cosi coiidizionato , vieac 

 dato a' cavalli ed all' altro bestiame sara preferito a 

 quelle istesso die e stato I'accolto in una piu favore- 

 vole stagione , e noii rondito col sale. 



La pulitezza del sale come ingrasso e parlmentc dk uti 

 akro considerevole beiieficio. In molti casi si troverii 

 essere questa circostanzii iiHportantissima S]>ecialmente 

 ia quei distretti ove s' ingiassa il bestiame. E stato re- 

 plicatamente osservato die qualora il campo sia stato 

 in!j;rassato col letame dopo die il fieno e stato levato, 

 le bcstie bovine ricusano di maugiare quello die ciesce 

 sopra una tale campagna. Al contraiio , se il cnmpo sia 

 ingrassnto con due busluds circa, di sale fino invece di 

 letame, subito dopo che ne sia stato falciato il fieno, si 

 eviterii questo inconveniente e questa perdita, e si ot- 

 terra un' abbondante raccolta di secondo fieno, dotato 

 di tale particolai'e dolcezza, obe tuite le specie di bestie 

 a corna , come pure i cavalli lo mangeranno colla piii 

 grande avidita. 



Gli agricoltori in alcuni distretti sono accostumati a 

 mettere in molle la loro semente del grano in acqua di 

 calce , e senza dubbio questa pratica e spesso utile : ma 

 io sono decisamente dell' opinione die una forte salamoja 

 fatta colla soluzione del sale neir acqua sia infinitamente 

 piu efiicace. La raccolta del fruinento e spesso ridotta 

 alia meia da una malattin , a cui questa specie di grano 

 e niolto soggetta , chiainata riipgine (smut or rust) (i); 

 ma allorcbe la sen)ente e diligentemente preparata col 

 sale, questo infortunio noa puo giainmai accadere. E 

 stato altresi provato da alcuni indiviaui interessati pel 

 ben pubblico , i quali lianno fatto i necessarj csperi- 

 menti , die la rogna ( scab ) non si e mai trovata nei 

 pomi di terra die sono cresciuti in quelle terre die sono 

 state ingrassate col sale. 



In moke parti delle Fiandre , ma piu particolarmente 

 a Lilla, liavvi la pratica di conservare le urine di 



(l) lo raccomaijdo la lettura di una utilissima memoria clie fii ulti- 

 mnraente fU triliuita gratis ilal CoijsigUo d' agriroltura , scritta ilal signer 

 John Slnciair , « sopra i jiiez^-i di preveiiire la ruggine nel frumento ooll'uiO 

 del sale >■ , oggetto che importa moltiisimo che venga assicurate con espe- 

 riuienti decisivi. 



