I'ARTE STRANlEnA. 269 



e nelle csposlzioni abbastanza calde perche non si avesse 

 a teniere il gelo, facevasi questo lavoro dopo rautunno 

 e si praticava una fossa d' iiitorno ogni piede di viie per 

 radunarvi le acque piovaiie : in appresso si ricoiiuavano 

 queste fosse in primavera , e I" umidita infiltiata in cotal 

 guisa a una raaggiore profondita si conservava vieppiii (i). 

 Una seconda aiatura aveva luogo vei'so il tempo di le- 

 vare i panipini, piii o men presto a norma delle localita (2). 

 Una terza poi succedeva verso quell* epoca in cui V uva 

 si avvicina alia maturita (3). Siccome essa succedeva in una 

 stagione in cui la terra era secchissima, cosi questa si pol- 

 verizzava ed essendo soUevaia dai venti era trasj^ortata 

 suUe foglie e sui frutii: di qui e derivato il nome di jpo- 

 koidsis , aspersione di polvere , che si dava a questa ara- 

 tura risguardandola come molto utile alia maturita delle 

 uve (4). 



I Greci opinavano clie la potatura dovesse essere mo- 

 dificata a norma dell' eta della vite , della natura della 

 pianta , di quella del suolo e secondo 1" esposizione. Una 

 pianta giovane in terreno nuovo poteva soggiacere a que- 

 sta opera zione dopo il terzo anno, ma conveniva ritar- 

 darla allorche in quel terreno vi fosse preventivamente 

 stato un vigneto (5). A' giorni nostri avvi alcune localita, 

 quali sarebbero 1' isola di Santorini in cui e ritardata fino 

 al decimo anno. La potatura secondo le osservazioni dei 

 Greci doveva essere piii lunga in un suolo uniido di quelle 

 die in un suolo secco , e in un suolo piugue piii clie in un 

 suolo niagro (6). Quando si fosse praticata lunga in terra 

 sterile avrebbe tosto consumato la pianta , ed all' opposto 

 essendo corta in terra fertile 1" avrebbe disposta a svilup- 

 parsi in legno a spese del frutto (7). In conseguenza di 

 questo principio applicavasi la potatura corta alle viti 

 giovani che volevausi sviluppare in legno e fortificare 

 prima di metterle a frutto (8). La lungliezza della potatura 



(1) Thepph. de causis plant, I. 3 , c, 18. 



(a.) Idem J. 3 , c. 21. 



(3) Idem. — Hist, plant. 1. 2 , c. 8. 



(4) Idem de caus. plant. 1. 3 , c. 22. — Hist, plant. 1. 2, c. 8. 



(5) Idem. Iliit plant. 1. 14, c. 14 e 16. 



(6) Idem 1. 4, c. 14. 



(7) Idim dc causis plant. 1. I , c. 5. — Hist, plant. 1. 4, c. 16. 



(8) Idem 1. 3 , c. 20. 



