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notizie, agjiugiie che s" impiegavaiio ezianJio de' metoi^r 

 piu solleciti (i). L' uso attuale e quello tli raccogliere i 

 grappoli perfettainente maturi ed in un tempo secco , di 

 esporli in seguito al sole sopra de' graticci o tavole clio 

 gi trasportano sotto tettoje o camere ventilate qnando il 

 cielo minaccia di pioggia, Fossero prepaiati di cjuesta o 

 di quella maniera, certo e che anticamente si conservavano 

 come al presente in panieri entio i qaald erano foite- 

 mente corapressi, il die ne assicurava la urata e ne fa- 

 cilitava il trasporto. (2) Egli e in questo stato cIT erano 

 messi in comniercio, e sembra che anticamente i Greci ne 

 preparassero in buona copia per T esportazione (3). An- 

 clie a" nostri giorni sono i^n ramo di commercio di quelle 

 contrade , e se lianno de' concorrenti in Italia , questi si 

 trovano solamente in quelle parii della penisola gia fa- 

 mose per lo stalsllimento delle greche colonic. 



(i) Ceopon. I. 5) c. 52. 



(i) Pilot, myrtob. cod. 72 , p. i53. 



(3) Attien. tUipil. 1. 1,4. — Pliu. hist., nat 1. iS, c, 17. 



